2018-01-05 17:39:14
Τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις μπορεί να μειώσει η αύξηση του ποσού των φυτικών ινών στη διατροφή μας.
Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό BMJ.
Ερευνητές της Σχολής Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Leeds στην Αγγλία, ανέλυσαν στοιχεία από τις διάφορες χώρες σε σχέση με το είδος και το ποσό των φυτικών ινών που καταναλώνονται και την επίδρασή τους στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσο περισσότερες φυτικές ίνες (διαλυτές και αδιάλυτες) καταναλώνονται, τόσο μικρότερος είναι και ο κίνδυνος για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Σύμφωνα με τους ερευνητές είναι ζωτικής σημασίας να καταλάβουμε ότι τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τροφές όπως το κριθάρι, το πλιγούρι, η βρώμη, το καστανό ρύζι, μαζί με τα φρούτα, τα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια, αποτελούν τους βασικότερους σύμμαχους για να εξασφαλίσουμε ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Πηγή: neadiatrofis.gr
_
Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό BMJ.
Ερευνητές της Σχολής Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Leeds στην Αγγλία, ανέλυσαν στοιχεία από τις διάφορες χώρες σε σχέση με το είδος και το ποσό των φυτικών ινών που καταναλώνονται και την επίδρασή τους στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσο περισσότερες φυτικές ίνες (διαλυτές και αδιάλυτες) καταναλώνονται, τόσο μικρότερος είναι και ο κίνδυνος για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Σύμφωνα με τους ερευνητές είναι ζωτικής σημασίας να καταλάβουμε ότι τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τροφές όπως το κριθάρι, το πλιγούρι, η βρώμη, το καστανό ρύζι, μαζί με τα φρούτα, τα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια, αποτελούν τους βασικότερους σύμμαχους για να εξασφαλίσουμε ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Πηγή: neadiatrofis.gr
_
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Μειώθηκαν κατά 400 εκατ. τα «φέσια» του Δημοσίου στην αγορά
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
