2018-04-13 16:54:27
Αποτελεί μία από τις πιο γνωστές και δημοφιλείς βιταμίνες και για έναν πολύ καλό λόγο.
Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τη συνθέσει μόνος του, συνεπώς πρέπει να τη λαμβάνουμε καθημερινά από τη διατροφή μας. Την έχουμε ανάγκη για την καλή υγεία του δέρματος, των δοντιών και των οστών μας, αλλά και για πολλές ακόμα λειτουργίες του οργανισμού. Η συνεχής έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει μια πάθηση που ονομάζεται σκορβούτο και προκαλεί εύκολα μώλωπες, αιμορραγίες και πόνους σε μυς και αρθρώσεις.
Η βιταμίνη C, επίσης, είναι αναγκαία για να παραχθεί κολλαγόνο, το οποίο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάπλαση ιστών στο σώμα, μεταξύ των οποίων ιστοί του δέρματος, των οστών, των συνδέσμων και των τενόντων, των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αλλά και των δοντιών.
Βρίσκουμε τη βιταμίνη C σε μια τεράστια γκάμα από τροφές φυτικής προέλευσης, όπως εσπεριδοειδή, μούρα, πεπόνι και καρπούζι, αλλά και σε πολλά λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, τις πιπεριές (ειδικά τις κόκκινες και τις πράσινες).
Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να συμβεί σταδιακά, αν δεν τρώμε αρκετές τροφές που να μας την προσφέρουν. Με τον καιρό, δεν μπορούμε να παράγουμε αρκετό κολλαγόνο με αποτέλεσμα αρκετοί ιστοί στον οργανισμό αρχίζουν να σπάνε και η δυνατότητά του να επανέλθει πλήττεται σοβαρά. Αν η έλλειψη παραμείνει για περίπου τρεις μήνες, τότε προκαλείται σκορβούτο, βέβαια αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο, καθώς δεν είναι καθόλου δύσκολο να λάβουμε καθημερινά τις απαραίτητες ποσότητες βιταμίνης C.
Υπάρχουν, παρ’ όλα αυτά, ορισμένες ομάδες που είναι πιο ευπαθείς στην έλλειψη βιταμίνης C. Αυτές οι ομάδες είναι οι εξής:
Άτομα εξαρτημένα από αλκοόλ ή ναρκωτικά, που δεν τρέφονται υγιεινά.Άτομα που κάνουν εξωφρενικές, περιοριστικές δίαιτες.Άτομα με πολύ χαμηλό μισθό, που δεν αγοράζουν πολλές τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα στη βιταμίνη.Άτομα που πάσχουν από κάποια ασθένεια που δεν επιτρέπει στον οργανισμό να απορροφά θρεπτικά συστατικά, όπως η νόσος του Κρον και η ελκώδης κολίτιδα.Οι καπνιστές, καθώς το κάπνισμα επηρεάζει την απορρόφηση της βιταμίνης C από τον οργανισμό. Επίσης, η βιταμίνη ξοδεύεται στον οργανισμό ταχύτερα στους καπνιστές.Οι έγκυοι και οι γυναίκες που θηλάζουν, καθώς οι ανάγκες τους για βιταμίνη C καθημερινά είναι μεγαλύτερες.
Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι μας λείπει βιταμίνη C είναι τα εξής:
Κούραση και αδυναμίαΠόνοι στους μυς και τις αρθρώσειςΔημιουργούνται πιο εύκολα μώλωπεςΞηροδερμίαΨαλίδα στα μαλλιάΠρήξιμο των ούλωνΞαφνική αιμορραγία των ούλωνΑιμορραγία από τη μύτηΠροβλήματα στην καταπολέμηση λοιμώξεωνΑπώλεια βάρους
Αν διαγνωστείτε με έλλειψη βιταμίνης C, που επαναλαμβάνουμε ότι δεν είναι συνηθισμένο φαινόμενο και μπορεί να αποφευχθεί με το να τρώτε καθημερινά φρούτα και λαχανικά, μπορείτε να αντιστρέψετε τη ζημιά λαμβάνοντας συμπληρώματα και βελτιώνοντας την καθημερινή σας διατροφή.
Πηγή: iatronet.gr
_
Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τη συνθέσει μόνος του, συνεπώς πρέπει να τη λαμβάνουμε καθημερινά από τη διατροφή μας. Την έχουμε ανάγκη για την καλή υγεία του δέρματος, των δοντιών και των οστών μας, αλλά και για πολλές ακόμα λειτουργίες του οργανισμού. Η συνεχής έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει μια πάθηση που ονομάζεται σκορβούτο και προκαλεί εύκολα μώλωπες, αιμορραγίες και πόνους σε μυς και αρθρώσεις.
Η βιταμίνη C, επίσης, είναι αναγκαία για να παραχθεί κολλαγόνο, το οποίο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάπλαση ιστών στο σώμα, μεταξύ των οποίων ιστοί του δέρματος, των οστών, των συνδέσμων και των τενόντων, των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αλλά και των δοντιών.
Βρίσκουμε τη βιταμίνη C σε μια τεράστια γκάμα από τροφές φυτικής προέλευσης, όπως εσπεριδοειδή, μούρα, πεπόνι και καρπούζι, αλλά και σε πολλά λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, τις πιπεριές (ειδικά τις κόκκινες και τις πράσινες).
Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να συμβεί σταδιακά, αν δεν τρώμε αρκετές τροφές που να μας την προσφέρουν. Με τον καιρό, δεν μπορούμε να παράγουμε αρκετό κολλαγόνο με αποτέλεσμα αρκετοί ιστοί στον οργανισμό αρχίζουν να σπάνε και η δυνατότητά του να επανέλθει πλήττεται σοβαρά. Αν η έλλειψη παραμείνει για περίπου τρεις μήνες, τότε προκαλείται σκορβούτο, βέβαια αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο, καθώς δεν είναι καθόλου δύσκολο να λάβουμε καθημερινά τις απαραίτητες ποσότητες βιταμίνης C.
Υπάρχουν, παρ’ όλα αυτά, ορισμένες ομάδες που είναι πιο ευπαθείς στην έλλειψη βιταμίνης C. Αυτές οι ομάδες είναι οι εξής:
Άτομα εξαρτημένα από αλκοόλ ή ναρκωτικά, που δεν τρέφονται υγιεινά.Άτομα που κάνουν εξωφρενικές, περιοριστικές δίαιτες.Άτομα με πολύ χαμηλό μισθό, που δεν αγοράζουν πολλές τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα στη βιταμίνη.Άτομα που πάσχουν από κάποια ασθένεια που δεν επιτρέπει στον οργανισμό να απορροφά θρεπτικά συστατικά, όπως η νόσος του Κρον και η ελκώδης κολίτιδα.Οι καπνιστές, καθώς το κάπνισμα επηρεάζει την απορρόφηση της βιταμίνης C από τον οργανισμό. Επίσης, η βιταμίνη ξοδεύεται στον οργανισμό ταχύτερα στους καπνιστές.Οι έγκυοι και οι γυναίκες που θηλάζουν, καθώς οι ανάγκες τους για βιταμίνη C καθημερινά είναι μεγαλύτερες.
Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι μας λείπει βιταμίνη C είναι τα εξής:
Κούραση και αδυναμίαΠόνοι στους μυς και τις αρθρώσειςΔημιουργούνται πιο εύκολα μώλωπεςΞηροδερμίαΨαλίδα στα μαλλιάΠρήξιμο των ούλωνΞαφνική αιμορραγία των ούλωνΑιμορραγία από τη μύτηΠροβλήματα στην καταπολέμηση λοιμώξεωνΑπώλεια βάρους
Αν διαγνωστείτε με έλλειψη βιταμίνης C, που επαναλαμβάνουμε ότι δεν είναι συνηθισμένο φαινόμενο και μπορεί να αποφευχθεί με το να τρώτε καθημερινά φρούτα και λαχανικά, μπορείτε να αντιστρέψετε τη ζημιά λαμβάνοντας συμπληρώματα και βελτιώνοντας την καθημερινή σας διατροφή.
Πηγή: iatronet.gr
_
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
