2018-04-18 18:30:56
Είναι από τα πιο αγαπημένα και το βρίσκετε παντού! Ποιο ρόφημα καίει το λίπος; Το κόκκινο κρασί!Σύμφωνα με μελέτη του Κολεγίου Γεωργικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Όρεγκον, η οποία δημοσιεύθηκε στην Journal of Nutritional Biochemistry το κόκκινο κρασί βοηθά στην καύση λίπους. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι μια χημική ουσία που υπάρχει στα κόκκινα σταφύλια, το ελλαγικό οξύ, επιβραδύνει την ανάπτυξη των λιποκυττάρων καθώς και το σχηματισμό νέων, ενώ ενισχύει τον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων στα ηπατικά κύτταρα. Όπως επεσήμανε και ο επικεφαλής της μελέτης τα ανθρώπινα ηπατικά και λιπώδη κύτταρα που είχαν καλλιεργηθεί στο εργαστήριο μόλις εκτέθηκαν σε εκχυλίσματα τεσσάρων φυσικών χημικών ουσιών που εμπεριέχονται στην ποικιλία κόκκινων σταφυλιών Muscadine, ενισχύθηκε η καύση λίπους στο οργανισμό και βελτιώθηκε η ηπατική λειτουργία.
Προσοχή στις ποσότητες
Το αν το κόκκινο κρασί αποβεί ωφέλιμο ή βλαβερό για τον οργανισμό καθορίζεται από την ποσότητα που κανείς απολαμβάνει. Αν καταναλώνει μεγάλες ποσότητες, γίνεται δηλητήριο, αν όμως πίνει μικρές, είναι ωφέλιμο. Πλήθος στοιχείων μαρτυρά ότι η μικρή κατανάλωση αλκοόλ είναι ωφέλιμη για το καρδιαγγειακό σύστημα – για τους άνδρες είναι 2-3 ποτήρια κρασί την ημέρα, ενώ για τις γυναίκες λιγότερο (1-2 ποτήρια), λόγω του ορμονικού τους προφίλ (οιστρογόνα) και του Δείκτη Μάζας Σώματος, που είναι μικρότερος. Οι έχοντες τη συνήθεια να πίνουν αυτή τη μικρή ποσότητα αλκοόλ φαίνεται ότι έχουν λιγότερα εμφράγματα του μυοκαρδίου. Η ευεργετική επίδραση του αλκοόλ συνδέεται περισσότερο με το κόκκινο κρασί και τα φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που περιέχει.
omorfamystika.gr
Προσοχή στις ποσότητες
Το αν το κόκκινο κρασί αποβεί ωφέλιμο ή βλαβερό για τον οργανισμό καθορίζεται από την ποσότητα που κανείς απολαμβάνει. Αν καταναλώνει μεγάλες ποσότητες, γίνεται δηλητήριο, αν όμως πίνει μικρές, είναι ωφέλιμο. Πλήθος στοιχείων μαρτυρά ότι η μικρή κατανάλωση αλκοόλ είναι ωφέλιμη για το καρδιαγγειακό σύστημα – για τους άνδρες είναι 2-3 ποτήρια κρασί την ημέρα, ενώ για τις γυναίκες λιγότερο (1-2 ποτήρια), λόγω του ορμονικού τους προφίλ (οιστρογόνα) και του Δείκτη Μάζας Σώματος, που είναι μικρότερος. Οι έχοντες τη συνήθεια να πίνουν αυτή τη μικρή ποσότητα αλκοόλ φαίνεται ότι έχουν λιγότερα εμφράγματα του μυοκαρδίου. Η ευεργετική επίδραση του αλκοόλ συνδέεται περισσότερο με το κόκκινο κρασί και τα φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που περιέχει.
omorfamystika.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Πού οφείλεται και πώς αντιμετωπίζεται μία ξαφνική ζάλη;
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
