ΝΕΑ VIDEO NEA PHOTO NEA

 | 

Σαλάτα iceberg με ψητό κοτόπουλο

Μια εντυπωσιακή και πεντανόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για μεσημεριανό και βραδινό Μερίδες: 4

Συστατικά:

2 Μαρούλια iceberg

1 πιπεριά ψιλοκομμένη

3 καρότα τριμμένα

300 γραμ. Ελαιοπουλάκι ψημένο ή βρασμένο, κομμένο σε μπουκιές

½ ματσάκι σέλινο

Σουσάμι για το πασπάλισμα

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σος:

1 γιαούρτι με 2% λιπαρά

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

Οδηγίες:

Βήμα 1: Σε σαλατιέρα κόβετε όλα τα παραπάνω υλικά με τη σειρά που δίνονται, ξεκινώντας από το μαρούλι και αφήνοντας το σέλινο τελευταίο να μπει πάνω από τη σος

Βήμα 2: Αναμειγνύετε καλά το γιαούρτι με τη μουστάρδα, απλώνετε πάνω από τη σαλάτα και πασπαλίζετε με σουσάμι.

Διατροφικό σχόλιο

Μια εντυπωσιακή και πεντανόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για μεσημεριανό και βραδινό. Πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και βιταμίνες.

Το κοτόπουλο αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και το Ελαιοπουλάκι Αγγελάκης μας εφοδιάζει με αυτή χωρίς τα βλαβερά  πρόσθετα. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν πλούσιο σε σελήνιο που θωρακίζει το ανοσοποιητικό, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και προλαμβάνει την οξείδωση των κυττάρων. Έχει υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα που το χάρισε η διατροφή του με καλαμπόκι.
Πηγή Tromaktiko