2018-10-03 03:30:19
Τι ακριβώς συμβαίνει όταν ρίξεις μπύρα σε ένα τηγάνι που καίει; Νομίζετε πως βράζει και εξατμίζεται; Όχι ακριβώς Η μπύρα αντιδρά έτσι λόγω του φαινομένου Leidenfrost, κατά το οποίο όταν ένα υγρό (η μπύρα) έρχεται σε επαφή με κάτι που είναι πολύ θερμότερο (το τηγάνι) από το σημείο ζέσης του υγρού. Όταν συμβεί αυτό, το υγρό παράγει ένα στρώμα ατμού μόνωσης που δεν του επιτρέπει να βράσει πάρα πολύ γρήγορα. Tromaktiko
VIDEO
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Δήμαρχος ιταλικού χωριού δίνει 2.000 ευρώ σε όποιον μετακομίσει εκεί
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ