2022-02-23 01:14:39
Κάθε φορά που τρώμε κάτι, το σώμα μας παίρνει τα θρεπτικά συστατικά, και αποβάλλει τα άχρηστα.
Ένα από τα απόβλητα είναι το ουρικό οξύ.
Το ουρικό οξύ είναι ένα φυσικό απόβλητο από την πέψη των τροφίμων που περιέχουν πουρίνες.
Οι πουρίνες είναι από τις δομικές μονάδες των DNA και RNA αντίστοιχα και απαιτούνται από το κύτταρο για να εκτελεστούν βασικές κυτταρικές διεργασίες, για αυτό είναι λανθασμένη η αντίληψη σχετικά με τις πουρίνες, ότι αυτές κάνουν κακό.
Στην πραγματικότητα αυτό που χρειάζεται είναι να μην προσλαμβάνουμε πολύ συχνά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.
Και αυτό γιατί το σώμα μας όταν επεξεργάζεται τις πουρίνες, παράγει ουρικό οξύ και όπως καταλαβαίνουμε όσο πιο πολλές πουρίνες, τόσο πιο πολύ ουρικό οξύ
Οι δίαιτες με ζωικά προϊόντα και ειδικά εσωτερικά όργανα, όπως το συκώτι,
τα γλυκάδια,
τα νεφρά,
ο εγκέφαλος είναι υψηλές σε πουρίνες, ενώ
οι φυτικές δίαιτες είναι χαμηλές σε πουρίνες.
Στα παραδείγματα πηγών υψηλών σε πουρίνες συμπεριλαμβάνονται και τα κρέατα θηραμάτων read more:https://botanologia.gr/poia-votana-richnoyn-to-oyriko-oxy/
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
