#Μένουμε_στο_σπίτι_Μαγειρεύουμε_στο_σπίτι: Αρνίσιο μπούτι γεμιστό με φέτα, σκόρδο και μαϊντανό με πατάτες αρωματισμένες με δεντρολίβανο

2022-04-03 12:38:04

Φωτογραφία για #Μένουμε_στο_σπίτι_Μαγειρεύουμε_στο_σπίτι: Αρνίσιο μπούτι γεμιστό με φέτα, σκόρδο και μαϊντανό με πατάτες αρωματισμένες με δεντρολίβανο

Ο executive chef Παναγιώτης Μουτσόπουλος, μας προτείνει γευστικές συνταγές για τις μέρες που μαγειρεύουμε στο σπίτι:

Αρνίσιο μπούτι γεμιστό με φέτα, σκόρδο και μαϊντανό με πατάτες αρωματισμένες με δεντρολίβανο

Αρνάκι γεμιστό με φέτα!

Πρωτότυπη συνταγή, Κυριακάτικη, με γέμιση και μυρωδιές, τόσο πλούσιες που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας!

Υλικά για 4 άτομα

800gr πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες

250ml ελαιόλαδο

25gr φρέσκο δενδρολίβανο

Χυμός από 1 λεμόνι

500ml ζωμός μόσχου

Αλάτι

Πιπέρι χοντροτριμμένο

Για το κρέας

1 μπούτι αρνί περίπου 1 ½ κιλό ξεκοκαλισμένο (όχι κομμένο στην μέση)

200gr φέτα σε μικρά κομμάτια

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

100gr μαϊντανός ψιλοκομμένος

25gr ρίγανη ξέρη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Χυμός από 1 λεμόνι

250ml ελαιόλαδο

20gr μουστάρδα

Λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα του κρέατος

Αλάτι

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ
themaygeias

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ