Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.
Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.
Το Σάββατο 7 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με την πιο αφράτη παστουρμαδόπιτα με σφολιάτα με πλούσια γεύση και δυνατό άρωμα ανατολίτικων μπαχαρικών. Συνεχίζει με μία ιδιαίτερη ριγανάτη τηγανιά με σπαλομπριζόλα και αμέσως μετά φτιάχνει ζυμαρικά με μία σάλτσα που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους: Σπαγγέτι με μπέικον και μανιτάρια. Δοκιμάζει ένα διαφορετικό πανεύκολο τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο και σάλτσα sweet chilli, ενώ στην ώρα της ζαχαροπλαστικής μαθαίνουμε βήμα- βήμα πώς φτιάχνεται το πιο ανάλαφρο και νόστιμο τιραμισού.
Την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης φτιάχνει τορτελίνι με σάλτσα ψητής πιπεριάς. Ψήνει μπιφτεκάκια με κυδωνάτες πατάτες και τα σερβίρει με σάλτσα ταρατόρ. Στη συνέχεια, φτιάχνει τα πιο εύκολα και νόστιμα γεμιστά μοσχαρίσια ρολάκια με σάλτσα ντομάτας και ετοιμάζει μία δροσερή και αρωματική ανάμεικτη σαλάτα με ρεβίθια και τσιπς πίτας. Η μέρα κλείνει γλυκά με Γκαλέτ με μήλα, ένα κλασικό γαλλικό γλυκό με λίγα υλικά και πολλή νοστιμιά.
Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» έχει ξεχωριστές συνταγές και πολλή γνώση γύρω από την μαγειρική που αγαπάμε όλοι μας. «Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions
Πηγή: tvnea.com
