ένα τυρόψωμο για όλες τις ώρες

2025-03-02 23:41:18

Μια χορταστική και απολαυστική τυρόπιτα ή τυρόψωμο, πανεύκολο και γρήγορο στην εκτέλεση!

Το κάνω συχνά για να έχουμε κάτι για όποιον πεινάσει στο ενδιάμεσο των γευμάτων

Θα χρειαστώ

-. 3 φλιτζάνια αλεύρι η όσο μου πάρει για να έχω έναν παχύρευστο χυλό

-. 4 αυγά

-. 1lit γάλα

-. 1/2 κιλό τυρί φέτα

-. αλάτι, λίγο, ανάλογα πόσο αλμυρή είναι η φέτα

-. πιπέρι, όσο μου αρέσει

-. 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμι

-. λίγο μοσχοκάρυδο

-. λάδι για να λαδώσω το ταψί μου

και

-. χτυπάω με σύρμα τα αυγά με το γάλα και

-. προσθέτω όλα μου τα μπαχάρια και το αλάτι

-. συνεχίζω να χτυπάω και προσθέτω λίγο-λίγο το αλεύρι μέχρι να έχω έναν παχύρευστο χυλό

και

-. σπάω το τυρί με τα ακροδάχτυλά μου και

-. το ρίχνω στο μείγμα μου

-. ανακατεύω με ένα κουτάλι πολύ καλά

και

-. προθερμαίνω τον φούρνο στους 200 °C

-. λαδώνω το ταψί - 38άρι - και

-. ρίχνω το μείγμα μου

-. το ραντίζω με ελαιόλαδο και

-. το τοποθετώ στον φούρνο

-. ψήνω για 50' με 60' στους 180°C ή ανάλογα με τον φούρνο μέχρι να έχω το επιθυμητό αποτέλεσμα

λεπτομέρειες:

-. το τυρόψωμό μου πρέπει να είναι τραγανό, για αυτό το σιγοψήνω και ανεβάζω τη θερμοκρασία 5 με 10' πριν την ολοκλήρωση του ψησίματος!

-. το μείγμα μου το βάζω σε μεγαλύτερο ταψί από ότι συνήθως, για αυτό και το 38άρι για αυτή την ποσότητα των υλικών μου!

από τις συνταγές μου ntina/thalia, botanologia.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ