Η Συνταγή της Ημέρας!

2012-07-19 10:02:02

Μπριζόλες μαριναρισμένες στο φούρνο

Συνταγή για 6 άτομα

Από το: xs-recipes.com

Υλικά:

1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire

1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ

6 χοιρινές μπριζόλες

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα σόγιας, το ελαιόλαδο, τη σάλτσα Worcestershire, το χυμό λεμονιού, την καστανή ζάχαρη καιτο κέτσαπ.

Τοποθετούμε τις μπριζόλες σε ένα ταψί ψησίματος και απλώνουμε από πάνω τη μισή ποσότητα της σάλτσας.

Ψήνουμε τις μπριζόλες για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Τις γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά, και απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά, μέχρι οι μπριζόλες να μαλακώσουν και να πάρουν ένα ωραίο χρώμα. Σερβίρουμε τις μπριζόλες μας με αρακά ή ρύζι. Καλή Όρεξη!
Tromaktiko

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ