Παγωτό με τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια

2012-07-31 00:12:51

Τι χρειαζόμαστε:

200 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια200 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά300 ml. φρέσκο γάλα πλήρες150 γρ. άχνη1 βανίλια4 κ.σ. χυμό λεμονιού

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Εποχιακά

Καλοκαιρινή

Μέθοδος

Χωρίς μαγείρεμα

Διατροφή

Χορτοφαγική

Δυσκολία

Εύκολο

Σερβίρει

6 άτομα

Πως το κάνουμε:

Αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μπολ, προσθέτουμε την άχνη και βανίλια, χτυπάμε στη δυνατότερη ταχύτητα να πήξει και να γίνει σαντιγύ.Ρίχνουμε το τυρί και χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα άλλα 3-4 λεπτά να ενωθεί καλά με τα υπόλοιπα υλικά.Προσθέτουμε τέλος το γάλα με τον χυμό, χτυπάμε 5' πολύ καλά και βάζουμε σε παγωτομηχανή αν έχουμε, και το φτιάχνουμε ή σε μπολ με καπάκι, όπως έκανα εγώ, και στην κατάψυξη για 2 ώρες.Βγάζουμε και χτυπάμε άλλες 3-4 φορές ακόμα να μην κάνει κρυστάλλους. Αφήνουμε όλο το βράδυ να παγώσει τελείως και σερβίρουμε με ότι προτιμάμε.Σιρόπι σοκολάτα, βύσσινο, καραμέλα ή ξηρούς καρπούς!!

http://www.sintagespareas.gr/

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ