Ταχινόπιτα

2012-03-18 14:00:15

Υλικά...300 γρ. ταχίνι, 350 γρ. χυμό πορτοκάλι, 400 γρ. ζάχαρη άχνη, 390 γρ. αλεύρι, 30 γρ. μπέκιν πάουντερ, 100 γρ. κομμάτια σοκολάτας, 50 γρ. κομμάτια χαλβά, 50 γρ. σουσάμι, σουσάμι και ζάχαρη για πασπάλισμα.

Εκτέλεση… Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το χυμό πορτοκαλιού και την άχνη. Στο τέλος προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι με το μπέκιν πάουντερ. Προσθέτουμε το σουσάμι. Τοποθετούμε το μείγμα σε μια φόρμα του κέϊκ, την οποία έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με ζάχαρη και σουσάμι. Το ίδιο κάνουμε και στην επιφάνεια του κέϊκ μαζί με το χαλβά και τα κομμάτια σοκολάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180˚C για ½ ώρα. Πασπαλίζουμε με άχνη.
ΠΗΓΗ GreekzNews

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ