Λιγκουίνι με γαρίδες για να γλείφετε τα δάχτυλά σας

2012-10-26 09:58:02

Αφήστε κάτω τον κατάλογο του ντιλίβερι και φτιάξτε τα δικά σας, λαχταριστά, υγιεινά και πεντανόστιμα λιγκουίνι, εύκολα και γρήγορα.

Υλικά (για 4 άτομα)

500γρ. λιγκουίνι

500γρ. γαρίδες, μικρές, καθαρισμένες

3 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό

ελαιόλαδο

μαύρο πιπέρι

αλάτι

Εκτέλεση

1.Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα λιγκουίνι έτσι ώστε να γίνουν al dente και τα σουρώνετε.

2. Σε ένα βαθύ τηγάνι, σοτάρετε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο.

3. Προσθέτετε τις γαρίδες και μαγειρεύετε για 5 λεπτά.

4. Προσθέτετε τα λινγκουίνι και μια κούπα από το νερό στο οποίο έβρασαν και τα μαγειρεύετε όλα μαζί για 2-3 λεπτά ακόμα.

5. Τα σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο βασιλικό.
queen
tosokaki.blogspot.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ