ΝΕΑ VIDEO NEA PHOTO NEA

 | 

Σπαγγέτι με ψητά ντοματίνια, δυόσμο και αρακά

0:50 - Μαγειρική

Share on print Share on email | Share on facebook Share on myspace Share on google Share on twitter

Ελαφριά, εύκολη και μυρωδάτη μακαρονάδα

Υλικά

500γρ. σπαγγέτι Νο 6

400γρ. ντοματίνια ψητά στο φούρνο

250γρ. κατεψυγμένο ή φρέσκο αρακά

2 κουταλάκια ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο αλάτι και πιπέρι πράσινο

2-3 κσ ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζετε τα ζυμαρικά al dente. Παράλληλα, βράζετε τον αρακά, τον σουρώνετε και τον ρίχνετε στα σπαγγέτι.

Προσθέτετε τα ψημένα ντοματίνια, στον φούρνο, 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και το δυόσμο. Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και, προαιρετικά, τριμμένο τυρί και σερβίρετε.

*Tip

Ντοματίνια ψητά στο φούρνο: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 130οC. Κόβετε τα ντοματίνια στην μέση, τα τοποθετείτε σε ένα αντικολλητικό ταψί, ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη.

Τα ψήνετε για 1 ώρα περίπου.
ofono
tosokaki.blogspot.gr