Η συνταγή της ημέρας: Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια

2012-11-26 12:45:02

Εύκολο και γρήγορο πιάτο σε λίγα λεπτά

Υλικά

Για 2-4 άτομα

500 γραμμάρια φαρφάλες

2 σκελίδες σκόρδο

200 γραμμάρια ανθότυρο

5 λωρίδες μπέικον

100 γραμμάρια μανιτάρια

Λίγο μαϊντανό

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε τις φαρφάλες για 10 λεπτά περίπου. Τις στραγγίζετε και ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλάνε.

Σ’ ένα τηγάνι, με ελάχιστο λάδι, ρίχνετε το τριμμένο σκόρδο, τα μανιτάρια, το μπέικον, τις φαρφάλες, το τριμμένο ανθότυρο, το αλατοπίπερο και μετά αφού ανακατέψετε, σερβίρετε αμέσως.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Πηγή: sidagi
xespao

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ