Τραγανές tortillas με σοκολάτα και μπανάνα

2012-12-07 17:04:09

Αν αγαπάτε τις κρέπες σοκολάτα-μπανάνα, θα λατρέψετε αυτή την εναλλακτική συνταγή. Τραγανές tortillas αντί για ζύμη, πιο εύκολο και γρήγορο από τις κρέπες και εξίσου, αν όχι περισσότερο, νόστιμο, αυτό το γλυκό σνακ θα κερδίσει μια θέση στη καρδιά σας.

Υλικά

1/2κ.γ. ανάλατο βούτυρο

2 μεγάλες tortillas

40γρ. κομματάκια σοκολάτας κουβερτούρα

40γρ. κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

1 μεγάλη μπανάνα, κομμένη σε φέτες

Εκτέλεση

1. Ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το βούτυρο. Περιστρέψτε το τηγάνι ώστε το βούτυρο να λιώσει ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια και βάλτε πάνω την μία tortilla.

2. Καλύψτε την μια μια στρώση από κομματάκια σοκολάτας, ρίξτε μια πρέζα αλάτι και καλύψτε με μια στρώση από φέτες μπανάνας. Τυλίξτε την tortilla στη μέση και αναποδογυρίστε την. Συνεχίστε να την ψήνετε, πιέζοντάς την ελαφρά με τη σπάτουλα, μέχρι και οι 2 πλευρές να είναι χρυσοκαφέ, τραγανές και η σοκολάτα να έχει λιώσει.

3. Βάλτε την tortilla σε ένα πιάτο καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί και επαναλάβετε τα ίδια βήματα με τη δεύτερη tortilla. Πριν σερβίρετε, κόψτε την κάθε tortilla σε 2 ή 4 κομμάτια.
queen
tosokaki.blogspot.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ