2013-02-13 10:06:03
Μπουκίτσες με σολομό
Συνταγή για 2 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
4 φέτες καπνιστό σολομό
200γρ. τυρί κρέμα
100γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ενώνουμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τον άνηθο, πιπέρι και ξύσμα λεμονιού.
Απλώνουμε στον πάγκο μας μία διάφανη μεμβράνη, και επάνω της στρώνουμε τις φέτες του σολομού. Τοποθετούμε στο κέντρο κάθε κομματιού 2 της σούπας από το μίγμα του τυριού, και τυλίγουμε σε ρολό. Τυλίγουμε τα ρολά με διάφανη μεμβράνη, και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Λίγο πριν σερβίρουμε, βγάζουμε τα ρολά από το ψυγείο, και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες. Γαρνίρουμε την κάθε φέτα με λίγο φρέσκο άνηθο. Καλή Όρεξη! Tromaktiko
Συνταγή για 2 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
4 φέτες καπνιστό σολομό
200γρ. τυρί κρέμα
100γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ενώνουμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τον άνηθο, πιπέρι και ξύσμα λεμονιού.
Απλώνουμε στον πάγκο μας μία διάφανη μεμβράνη, και επάνω της στρώνουμε τις φέτες του σολομού. Τοποθετούμε στο κέντρο κάθε κομματιού 2 της σούπας από το μίγμα του τυριού, και τυλίγουμε σε ρολό. Τυλίγουμε τα ρολά με διάφανη μεμβράνη, και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Λίγο πριν σερβίρουμε, βγάζουμε τα ρολά από το ψυγείο, και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες. Γαρνίρουμε την κάθε φέτα με λίγο φρέσκο άνηθο. Καλή Όρεξη! Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Σε επιφυλακή μετά τις παραβιάσεις
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
