2013-03-06 06:48:48
Φωτογραφία για Οι καρδιοπάθειες αποφεύγονται από τις φυτικές στερόλες
Τα προϊόντα που περιέχουν φυτικές στερόλες, που αποδεδειγμένα μειώνουν τη χοληστερίνη, συμβάλλουν επίσης στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου.

Η αποτελεσματικότητα των φυτικών στερολών αποδεικνύεται σε περισσότερες από 180 κλινικές έρευνες μεγάλης κλίμακας που έχουν πραγματοποιηθεί παγκοσμίως.

Έρευνα που έγινε από το γεωπονικό πανεπιστήμιο έδειξε πως τέσσερα γραμμάρια φυτικές στερόλες την ημέρα ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο μείωσαν, σε διάστημα δύο μηνών, κατά περίπου 20% τα λιπίδια του αίματός τους, δηλαδή τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, χωρίς μάλιστα να αλλάξουν τις "δυτικού τύπου" διατροφικές συνήθειές τους.

Οι φυτικές στερόλες είναι ουσίες που υπάρχουν στην φύση, βρίσκονται σε τρόφιμα όπως φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φυτικά έλαια, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες.

Τα εμπλουτισμένα με φυτικές στερόλες τρόφιμα έχουν σχεδιαστεί ειδικά για άτομα που θέλουν να βελτιώσουν το λιπιδαιμικό τους προφίλ, αφού αποδεδειγμένα μειώνουν τη χοληστερίνη μέχρι και 15%, στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου και τρόπου ζωής.


Μέσα από μια ευρεία γκάμα, όπως για παράδειγμα η μαργαρίνη, το γάλα, το γιαούρτι και το ρόφημα γιαουρτιού, προσφέρουν τη δυνατότητα επιλογής, ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις του κάθε ατόμου.

Οι φυσικές αυτές ουσίες, που βρίσκονται σε φυτικής προέλευσης προϊόντα, μοιάζουν στη δομή τους με τη χοληστερόλη και όταν προσλαμβάνονται ως μέρος ενός γεύματος, μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης της τροφής και κατ' αυτόν τον τρόπο να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης του αίματος.
Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ NEWSNOWGR.COM
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ