2013-04-01 10:58:03
Μωσαϊκό Νηστίσιμο
Συνταγή για 8-10 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
3 κουτιά (450γρ.) μπισκότα πτι φουρ, ή morning coffee ή άλλα νηστίσιμα (σκέτα)
1 φλιτζάνι φυτικό βούτυρο
1 φλιτζάνι γάλα σόγιας
1 φλιτζάνι νερό
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 βανίλιες (φακελάκια)
1/3 φλιτζανάκι καφέ κονιάκ
8 κουταλιές της σούπας κακάο
8 κουταλιές της σούπας drinking chocolate της Cadbury
Προετοιμασία:
Σπάστε σε ένα μπολ τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια.
Βάλτε σε μικρή κατσαρόλα το βούτυρο, γάλα σόγιας, νερό και ζάχαρη. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη.
Κατεβάστε από τη φωτιά. Προσθέστε τις βανίλιες και το κονιάκ.
Κοσκινίστε στο υγρό το κακάο και τη σοκολάτα και ανακατέψτε με σύρμα να διαλυθούν καλά.
Αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να κρυώσει λίγο το μείγμα ανακατεύοντας 1-2 φορές.
Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα και αφήνουμε να απορροφήσουν ανακατεύοντας προσεχτικά 2-3 φορές.
Αφού περάσουν περίπου 15 λεπτά, φορμάρουμε το μείγμα σε φόρμα για κορμό (ή άλλη της αρεσκείας μας).
Τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν σερβίρουμε. Ξεφορμάρουμε και αν θέλουμε γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο ή τριμμένο φιστίκι.
Σερβίρουμε το γλυκό μας παγωμένο με τον καφέ ή το τσάι μας. Απολαύστε!
Tromaktiko
Συνταγή για 8-10 άτομα
Από το: xs-recipes.com
Υλικά:
3 κουτιά (450γρ.) μπισκότα πτι φουρ, ή morning coffee ή άλλα νηστίσιμα (σκέτα)
1 φλιτζάνι φυτικό βούτυρο
1 φλιτζάνι γάλα σόγιας
1 φλιτζάνι νερό
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 βανίλιες (φακελάκια)
1/3 φλιτζανάκι καφέ κονιάκ
8 κουταλιές της σούπας κακάο
8 κουταλιές της σούπας drinking chocolate της Cadbury
Προετοιμασία:
Σπάστε σε ένα μπολ τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια.
Βάλτε σε μικρή κατσαρόλα το βούτυρο, γάλα σόγιας, νερό και ζάχαρη. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη.
Κατεβάστε από τη φωτιά. Προσθέστε τις βανίλιες και το κονιάκ.
Κοσκινίστε στο υγρό το κακάο και τη σοκολάτα και ανακατέψτε με σύρμα να διαλυθούν καλά.
Αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να κρυώσει λίγο το μείγμα ανακατεύοντας 1-2 φορές.
Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα και αφήνουμε να απορροφήσουν ανακατεύοντας προσεχτικά 2-3 φορές.
Αφού περάσουν περίπου 15 λεπτά, φορμάρουμε το μείγμα σε φόρμα για κορμό (ή άλλη της αρεσκείας μας).
Τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν σερβίρουμε. Ξεφορμάρουμε και αν θέλουμε γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο ή τριμμένο φιστίκι.
Σερβίρουμε το γλυκό μας παγωμένο με τον καφέ ή το τσάι μας. Απολαύστε!
Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Σούπα... μου' πες
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Το Παρίσι 100 χρόνια πριν και σήμερα
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
