2013-09-24 04:54:05
Λονδίνο: Οι Βρετανοί αγαπούν το χαλλούμι και καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες αυτού του κυπριακού προϊόντος, γι' αυτό εξάλλου και... οι εισαγωγές του στην πατρίδα τους μεγαλώνουν χρόνο με το χρόνο, με αποτέλεσμα η Βρετανία να είναι σήμερα πρώτη σε εισαγωγές χαλλουμιού σε ολόκληρη της Ευρώπη με δεύτερη τη Σουηδία. Χαρακτηριστικό της μανίας των Βρετανών για το κυπριακό προϊόν και το εκτενές ρεπορτάζ που αναρτήθηκε χθες στην ειδησεογραφική ιστοσελίδα του BBC.
Όπως αναφέρεται, το χαλλούμι είναι περιζήτητο έδεσμα για τους Βρετανούς, παρόλο που πριν μερικά χρόνια ήταν φαγητό μόνο για λίγους. Σύμφωνα με τον συντάκτη του ρεπορτάζ, το χαλλούμι είναι πλέον σύμβολο του «βρετανικού μπάρμπεκιου».
Στο ρεπορτάζ καταγράφεται η ραγδαία αύξηση στις πωλήσεις χαλλουμιού στις βρετανικές υπεραγορές τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με έρευνα η αύξηση αυτή είναι της τάξης του 32% ενώ σύμφωνα με δεύτερη έρευνα η αύξηση είναι πολύ μεγαλύτερη και φτάνει στο 104%. Ιδιοκτήτης πάντως φημισμένου κυπριακού εστιατορίου στο Λονδίνο δήλωσε ότι πουλά 60 κιλά χαλλούμι τη βδομάδα.
Η αύξηση στις πωλήσεις του χαλλουμιού αποδίδεται στην αγάπη των Βρετανών για την κυπριακή κουζίνα, την προθυμία τους να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και την προώθηση τους προϊόντος από τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής.
Όπως αναφέρεται στο ρεπορτάζ, το χαλλούμι έχει την ιδιότητα να μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους χωρίς να χάνει τη νοστιμάδα του.
Το ρεπορτάζ συνοδεύεται και από συνταγές, ενώ αναφέρεται και στη μάχη για κατοχύρωση του χαλλουμιού ως κυπριακού παραδοσιακού προϊόντος.
cytoday.eu
Tromaktiko
Όπως αναφέρεται, το χαλλούμι είναι περιζήτητο έδεσμα για τους Βρετανούς, παρόλο που πριν μερικά χρόνια ήταν φαγητό μόνο για λίγους. Σύμφωνα με τον συντάκτη του ρεπορτάζ, το χαλλούμι είναι πλέον σύμβολο του «βρετανικού μπάρμπεκιου».
Στο ρεπορτάζ καταγράφεται η ραγδαία αύξηση στις πωλήσεις χαλλουμιού στις βρετανικές υπεραγορές τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με έρευνα η αύξηση αυτή είναι της τάξης του 32% ενώ σύμφωνα με δεύτερη έρευνα η αύξηση είναι πολύ μεγαλύτερη και φτάνει στο 104%. Ιδιοκτήτης πάντως φημισμένου κυπριακού εστιατορίου στο Λονδίνο δήλωσε ότι πουλά 60 κιλά χαλλούμι τη βδομάδα.
Η αύξηση στις πωλήσεις του χαλλουμιού αποδίδεται στην αγάπη των Βρετανών για την κυπριακή κουζίνα, την προθυμία τους να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και την προώθηση τους προϊόντος από τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής.
Όπως αναφέρεται στο ρεπορτάζ, το χαλλούμι έχει την ιδιότητα να μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους χωρίς να χάνει τη νοστιμάδα του.
Το ρεπορτάζ συνοδεύεται και από συνταγές, ενώ αναφέρεται και στη μάχη για κατοχύρωση του χαλλουμιού ως κυπριακού παραδοσιακού προϊόντος.
cytoday.eu
Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Εγκώμια για τον Φέτφα
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
