Η συνταγή της Ημέρας

2013-10-05 12:29:07

Φελία ποντιακά

Υλικά συνταγής:

1 ψωμί (2 ημερών) κομμένο σε φέτες

2 αυγά

1 ½ ποτήρι φρέσκο γάλα

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ζάχαρη για το σερβίρισμα

Διαδικασία συνταγής

Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα. Τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει και παράλληλα βουτάμε τις φέτες του ψωμιου μία μία μέσα στο μείγμα.

Τηγανίζουμε τις φέτες μας και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.

Τις αφήνουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν τα πολλά λάδια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και σερβίρουμε.
cooklos.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ