2013-10-12 10:21:02
Εύκολη τάρτα με πράσινες πιπεριές, προβολόνε και πεκορίνο
Υλικά συνταγής:
1 σφολιάτα βουτύρου (400γρ.)
1 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο
1 φλιτζ. προβολόνε τριμμένο
6 φέτες ζαμπόν
2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε φέτες
½ φλιτζ. χυμός ντομάτας
⅓ κ.γ. πιπέρι
½ κ.γ. ζάχαρη
λίγο βούτυρο για το πυρέξ
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι στρογγυλό και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 °C. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρότερα κομμάτια.
Βάζουμε τη σφολιάτα στο ταψί και από πάνω περιχύνουμε με τον χυμό ντομάτας.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και πιπέρι. Βάζουμε το ζαμπόν και από πάνω πεκορίνο και το μισό προβολόνε. Συμπληρώνουμε με το ζαμπόν και τις πιπεριές και πασπαλίζουμε με το προβολόνε.
Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα η σφολιάτα μας.
Σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή απογευματινό γεύμα.
cooklos.gr
Υλικά συνταγής:
1 σφολιάτα βουτύρου (400γρ.)
1 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο
1 φλιτζ. προβολόνε τριμμένο
6 φέτες ζαμπόν
2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε φέτες
½ φλιτζ. χυμός ντομάτας
⅓ κ.γ. πιπέρι
½ κ.γ. ζάχαρη
λίγο βούτυρο για το πυρέξ
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι στρογγυλό και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 °C. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρότερα κομμάτια.
Βάζουμε τη σφολιάτα στο ταψί και από πάνω περιχύνουμε με τον χυμό ντομάτας.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και πιπέρι. Βάζουμε το ζαμπόν και από πάνω πεκορίνο και το μισό προβολόνε. Συμπληρώνουμε με το ζαμπόν και τις πιπεριές και πασπαλίζουμε με το προβολόνε.
Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα η σφολιάτα μας.
Σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή απογευματινό γεύμα.
cooklos.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
