2013-10-27 12:32:06
Δυνατό πρωϊνό με λουκάνικα και αυγά
Υλικά συνταγής:
4 φέτες ψωμί τόστ
4 αυγά
4 λουκάνικα τύπου φρανκφούρτης
4 φέτες μπέϊκον
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι μας. Πριν κάψει το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι.Μόλις το ασπράδι πάρει άσπρο χρώμα και ο κρόκος αρχίσει να σφίγγει, αποσύρουμε από τη φωτιά.
Παράλληλα ψήνουμε σε φρυγανιέρα ή τοστιέρα το ψωμί και βράζουμε τα λουκάνικα. Ψήνουμε το μπέϊκον στο γκριλ ή το τηγανίζουμε ελαφρώς να πάρει χρώμα.
Βάζουμε πάνω σε κάθε ψωμάκι 1 λουκάνικο κομμένο στη μέση, μπέϊκον, 1 αυγό, καρυκεύουμε με πιπέρι και σερβίρουμε.
cooklos.gr
Υλικά συνταγής:
4 φέτες ψωμί τόστ
4 αυγά
4 λουκάνικα τύπου φρανκφούρτης
4 φέτες μπέϊκον
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι μας. Πριν κάψει το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι.Μόλις το ασπράδι πάρει άσπρο χρώμα και ο κρόκος αρχίσει να σφίγγει, αποσύρουμε από τη φωτιά.
Παράλληλα ψήνουμε σε φρυγανιέρα ή τοστιέρα το ψωμί και βράζουμε τα λουκάνικα. Ψήνουμε το μπέϊκον στο γκριλ ή το τηγανίζουμε ελαφρώς να πάρει χρώμα.
Βάζουμε πάνω σε κάθε ψωμάκι 1 λουκάνικο κομμένο στη μέση, μπέϊκον, 1 αυγό, καρυκεύουμε με πιπέρι και σερβίρουμε.
cooklos.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Αυτοί είναι οι 10 δημοφιλέστεροι Έλληνες επιχειρηματίες
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
