Γιατί δεν πρέπει να κάνουμε δώρο ένα καινούργιο άρωμα

2013-12-17 07:32:51

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nature Neuroscience» από ερευνητές του Monell Chemical Senses Centre στη... Φιλαδέλφεια, δείχνει ότι το 30% των υποδοχέων της όσφρησης στη μύτη διαφέρει μεταξύ δύο ανθρώπων. Γι αυτό το λόγο, ένα νέο άρωμα μπορεί να μυρίζει διαφορετικά σε δύο ανθρώπους και ο ένα να θεωρεί ότι είναι θαυμάσιο και άλλος να πιστεύει ότι είναι αποκρουστικό. Ο δρ Τζόελ Μέινλαντ, μοριακός βιολόγος στο Monell Chemical Senses Centre, ανέφερε: «Υπάρχει μεγάλη διαφορά στο τι μυρίζω εγώ και τι ένας άλλος άνθρωπος. Μάλιστα το μέγεθος αυτής της διαφοράς μάς εξέπληξε καθώς από τη μελέτη φάνηκε ότι περίπου το 30% των υποδοχέων της όσφρησης είναι διαφορετικό μεταξύ δύο τυχαίων ατόμων».

Η ανθρώπινη μύτη διαθέτει 400 διαφορετικούς οσφρητικούς υποδοχείς και η ομάδα του δρος Μέινλαντ ανακάλυψε ότι η αλλαγή ενός και μόνο από αυτούς μπορεί να αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίον κάποιος αντιλαμβάνεται μια μυρωδιά. Είναι χαρακτηριστικό ότι η αλλαγή ενός και μόνο υποδοχέα έκανε κάποια άτομα να μυρίζουν έναν συγκεκριμένο τύπο στεροειδούς ως σανδαλόξυλο ενώ κάποια άλλα ως ούρα. «Η διαφορά ήταν τεράστια. Ένα άτομο μπορεί να έβρισκε μια μυρωδιά ως ήπια και ευχάριστη και με την αλλαγή ενός και μόνο υποδοχέα ένα δεύτερο άτομο μπορεί να έβρισκε αυτή τη μυρωδιά πολύ έντονη, σαν να μύριζε ούρα», ανέφερε ο δρ Μέινλαντ.
Tromaktiko

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ