Christmas Eve & New Year’s Eve Réveillons 2013 - Botrini’s restaurant

2013-12-18 19:00:08

Και φέτος, το Botrini’s restaurant, το βραβευμένο με 2 χρυσούς σκούφους εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στην Αθήνα, σας περιμένει για να γιορτάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων & της Πρωτοχρονιάς!

Ευχηθείτε στους δικούς σας ανθρώπους με μια διαφορετική γαστρονομική διάθεση μέσα από τα εορταστικά menuτου Botrini’s restaurant τα οποία υπογραμμίζουν την υψηλή τεχνική του δημιουργού τους - του Έκτορα Μποτρίνι!

MENU ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

• Σούπα κάστανο – βούτυρο τρούφας - κροτσίνι με τόνο.

• Το δικό μας carpaccio ξιφία, κερκυραϊκή νερατζοσαλάτα από παλαιά σαλικόρνια και κουρκουμά.

• Ορτύκι γεμιστό με φουά γκρά και σύκο και μίνι σαλάτα αρωματικών.

• Ριζότο τριαντάφυλλο και καπνιστή γαρίδα.

• Μάγουλο από μοσχαράκι βιολογικής εκτροφής με κρέμα πατάτας, πραλίνα και κροκέτες πατάτας.

• Καφές – Ρούμι – Κάρδαμος

• Σουφλέ πανετόνε

Τιμή κατ’ άτομο 80 ευρώ

ΜΕΝU ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

• Cappuccino θαλασσινών με αφρό πατάτας και εσπεριδοειδή.

• Carpaccio από καπνιστό μοσχαρίσιο κρέας, σφαίρες από τυρί μετσοβόνε, υφές αχλαδιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Μάνης.

• Γαρίδες κανταΐφι, αναφορά στο χειμώνα.

• Pacherri a la Piemontese

• Κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής με αρωματικά βότανα, ψημένο στον πηλό με λεμονόφυλλα, pesto μανιταριών και tosta από συκωτάκια.

• Μαρμελάδα ντομάτα – Μαστίχα – Πιπέρι

• Χειμώνας – αναφορά στο κάστανο.

• Mignardise

Τιμή κατ’ άτομο 80 ευρώ

Botrini’s restaurant

Βασιλέως Γεωργίου Β’ 24Β,

152 33 Χαλάνδρι,

Τηλ.: 2106857323-4

Φαξ: 2106857322

mail to: [email protected]

δελτίο τύπου

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ