Η συνταγή της Ημέρας: Στήθος γαλοπούλας με δενδρολίβανο

2013-12-28 00:23:05

Σχετικά με τη συνταγή

Δυσκολία: Εύκολη Σκεύος: Ταψί

Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά

Ποσότητα για: 4 άτομα

Υλικά συνταγής

1 στήθος γαλοπούλας (800γρ. περίπου)

4 κ.σ. μέλι

3 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο

½ λεμόνι (ο χυμός του)

⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τη γαλοπούλα.

Τοποθετούμε τη γαλοπούλα σε ένα σκεύος, περιχύνουμε με το μίγμα που ετοιμάσαμε και την αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (έως και 12 ώρες).

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε τη γαλοπούλα σε ένα ταψί και την περιχύνουμε με τη μαρινάδα της.

Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά.

Σερβίρουμε, κόβοντας το κρέας διαγώνια σε φέτες.
cooklos.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ