2014-01-07 23:10:02
Τα πιο κινηματογραφικά κοκτέιλ όπως το Vesper Martini του 007, το French 75 που έπινε η Ingrid Bergman στην Casablanca και όχι μόνον Vesper Martini (Shaken, not stirred)
Το Vesper Martini εφευρέθηκε το 1953 από τον James Bond στο Casino Royale. “Μια στιγμή. Τρεις μεζούρες Gordon’s, μια vodka, μισή μεζούρα Kina Lillet. Χτύπησε το πολύ καλά μέχρι να παγώσει και μετά πρόσθεσε μια μεγάλο λεπτό ξύσμα από φλούδα λεμονιού. Το πιασες;” Στα βιβλία του Flemming ο Bold το έχει παραγγείλει μόνο μια φορά ενώ στα υπόλοιπα περιορίζεται στο να παραγγείλει martini με vodka ή παραδοσιακά martini. Περνώντας βέβαια στις ταινίες, στον “Quantum of Solace” βλέπουμε τον κύριο Bond να το παραγγέλνει έξι ολόκληρες φορές. Υπάρχει και η θεωρία ότι λόγω του τέλους του “Quantum of Solace” ο Flemming δεν τον έβαλε να το ξαναπαραγγείλει ποτέ. Oh well.
Πώς να φτιάξεις ένα Vesper Martini
3 μεζούρες gordons
1 μεζούρα vodka
½ μεζούρα Kina Lillet
φλούδα λεμονιου
Pan Galactic Gargle Blaster
Δημιούργημα του προέδρου του γαλαξία, Zaphod Beeblebrox, το Pan Galactic Gargle Blaster παρομοιάζεται με το “να διαλύεις το μυαλό σου με ένα κομμάτι λεμόνι τυλιγμένο γύρω από ένα μεγάλο χρυσό τούβλο”. Ενώ το original στο “Hitchhiker’s Guide to the Galaxy” περιέχει υλικά όπως Ol’ Janx Spirit και νερό από τις θάλασσες του Santraginus υπάρχουν προσαρμοσμένες γήινες εκδοχές που μπορείς να βρεις και στον πλανήτη μας. Με ένα γρήγορο google search θα βρεις δεκάδεςπου μπορείς να προσαρμόσεις στα γούστα σου.
French 75
Αγαπημένο κλασικό κοκτέιλ από την ίσως πιο κλασική ταινία όλων των εποχών, το French 75 είναι παραδοσιακό και εκλεπτυσμένο όπως η Ingrid Bergman στην Casablanca. Δημιουγήθηκε το 1915 στο “New York Bar” στο Παρίσι από τον barman Harry MacElhone ενώ η συνταγή το καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1930 στο “The Savoy Coctail Book”.
Πώς να φτιάξεις ένα French 75
2 μεζούρες gin
1 κουταλιά ζάχαρη
½ μεζούρα χυμό λεμονιού
5 μεζούρες ξηρής σαμπάνιας
Red Eye
Το απόλυτο cure για το hangover από τα χεράκια του young and restless Tom Cruise. Στο Coctail τα σφηνάκια και τα μπουκάλια πετάνε στον αέρα με τον Cruise να τινάζει το μαλλί με την απαραίτητη δόση 80s. Κρίμα που δεν το πρότεινε κανείς όταν διαφωνούσαμε για το πώς θεραπεύεται το hangover. Αφού δουλεύει για τον Tom Cruise γιατί όχι για μας;
Πώς να φτιάξεις ένα Red Eye
1 μεζούρα vodka
6 μεζούρες κρύο τοματοχυμό
1 κουτάκι μπύρας
1 ωμό αβγό
πηγη
pestanea
Το Vesper Martini εφευρέθηκε το 1953 από τον James Bond στο Casino Royale. “Μια στιγμή. Τρεις μεζούρες Gordon’s, μια vodka, μισή μεζούρα Kina Lillet. Χτύπησε το πολύ καλά μέχρι να παγώσει και μετά πρόσθεσε μια μεγάλο λεπτό ξύσμα από φλούδα λεμονιού. Το πιασες;” Στα βιβλία του Flemming ο Bold το έχει παραγγείλει μόνο μια φορά ενώ στα υπόλοιπα περιορίζεται στο να παραγγείλει martini με vodka ή παραδοσιακά martini. Περνώντας βέβαια στις ταινίες, στον “Quantum of Solace” βλέπουμε τον κύριο Bond να το παραγγέλνει έξι ολόκληρες φορές. Υπάρχει και η θεωρία ότι λόγω του τέλους του “Quantum of Solace” ο Flemming δεν τον έβαλε να το ξαναπαραγγείλει ποτέ. Oh well.
Πώς να φτιάξεις ένα Vesper Martini
3 μεζούρες gordons
1 μεζούρα vodka
½ μεζούρα Kina Lillet
φλούδα λεμονιου
Pan Galactic Gargle Blaster
Δημιούργημα του προέδρου του γαλαξία, Zaphod Beeblebrox, το Pan Galactic Gargle Blaster παρομοιάζεται με το “να διαλύεις το μυαλό σου με ένα κομμάτι λεμόνι τυλιγμένο γύρω από ένα μεγάλο χρυσό τούβλο”. Ενώ το original στο “Hitchhiker’s Guide to the Galaxy” περιέχει υλικά όπως Ol’ Janx Spirit και νερό από τις θάλασσες του Santraginus υπάρχουν προσαρμοσμένες γήινες εκδοχές που μπορείς να βρεις και στον πλανήτη μας. Με ένα γρήγορο google search θα βρεις δεκάδεςπου μπορείς να προσαρμόσεις στα γούστα σου.
French 75
Αγαπημένο κλασικό κοκτέιλ από την ίσως πιο κλασική ταινία όλων των εποχών, το French 75 είναι παραδοσιακό και εκλεπτυσμένο όπως η Ingrid Bergman στην Casablanca. Δημιουγήθηκε το 1915 στο “New York Bar” στο Παρίσι από τον barman Harry MacElhone ενώ η συνταγή το καταγράφηκε για πρώτη φορά το 1930 στο “The Savoy Coctail Book”.
Πώς να φτιάξεις ένα French 75
2 μεζούρες gin
1 κουταλιά ζάχαρη
½ μεζούρα χυμό λεμονιού
5 μεζούρες ξηρής σαμπάνιας
Red Eye
Το απόλυτο cure για το hangover από τα χεράκια του young and restless Tom Cruise. Στο Coctail τα σφηνάκια και τα μπουκάλια πετάνε στον αέρα με τον Cruise να τινάζει το μαλλί με την απαραίτητη δόση 80s. Κρίμα που δεν το πρότεινε κανείς όταν διαφωνούσαμε για το πώς θεραπεύεται το hangover. Αφού δουλεύει για τον Tom Cruise γιατί όχι για μας;
Πώς να φτιάξεις ένα Red Eye
1 μεζούρα vodka
6 μεζούρες κρύο τοματοχυμό
1 κουτάκι μπύρας
1 ωμό αβγό
πηγη
pestanea
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Οι 10 καλύτερες πόλεις για να ζήσει κανείς τη νέα χρονιά
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
