Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάταμαρινάτη

2014-01-12 22:35:07

Υλικά συνταγής

½ μαρούλι, ανάλογα με τη ρίζα ή ½ σγουρή σαλάτα, ανάλογα με τη ρίζα 2 μανιτάρια λευκά, μικρά, κομμένα σε φέτες

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

1 κ.γ. ξύδι για μαρινάρισμα

3 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο

αλάτι

πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.

Μαρινάρουμε τα μανιτάρια σε ξύδι, σκόρδο, μοσχοκάρυδο και 1 κ.σ. ελαιόλαδο για 5-10 λεπτά.

Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.

Σερβίρουμε.
cooklos.gr

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ