2014-02-04 21:31:09
Ισπανοί επιστήμονες κατάφεραν να κατασκευάσουν μια ηλεκτρονική γλώσσα που μπορεί να διακρίνει τις διαφορές στις μπύρες. Αυτό θα μπορούσε μια μέρα να προσφέρει ρομπότ με την αίσθηση της γεύσης .
Η γλώσσα αναπτύχθηκε από Ισπανούς ερευνητές στο Now .Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Autonomous της Βαρκελώνης έχουν καταγράψει ένα ποσοστό επιτυχίας 82 % στην ανίχνευση από διάφορες μάρκες μπύρας .
Η συσκευή χρησιμοποιεί 21 ιοντοεπιλεκτικά ηλεκτρόδια ικανά να ανιχνεύουν χημικά στοιχεία όπως νάτριο, αμμώνιο , χλωριούχα και νιτρικά άλατα.
Ο Manel del Valle , από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης και κύριος συγγραφέας της μελέτης η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food Chemistry , δήλωσε: «Η ηλεκτρονική γλώσσα χρησιμοποιεί μια γενική διάταξη αισθητήρων με γενική ανταπόκριση σε διάφορες χημικές ενώσεις που συμμετέχουν » .
» Η συσκευή παράγει ένα ποικίλο φάσμα πληροφοριών με προηγμένα εργαλεία για την επεξεργασία , την αναγνώριση προτύπων , ακόμη και τεχνητά νευρωνικά δίκτυα . «
Οι μπύρες διακρίνονται με επιτυχία από τη γλώσσα συμπεριλαμβανομένων των Schwarzbier , lager ,double malt , Pilsen , Αλσατίας και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ .
Ωστόσο, το σύστημα μπορεί να αναγνωρίσει μόνο τις μάρκες για τις οποίες έχει «εκπαιδευτεί» για την ανίχνευση , αποτυγχάνει να επιλέξει ορθά τα soft drinks με μπύρα ή ξένες μάρκες , ή την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας .
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η συσκευή θα μπορούσε στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί για να δώσει στα ρομπότ την αίσθηση της γεύσης και ενδεχομένως να καταστήσουν δυνατή τη δημιουργία για επιστημονικά ακριβείς δοκιμαστές της βιομηχανίας τροφίμων.
krasiagr.com
Η γλώσσα αναπτύχθηκε από Ισπανούς ερευνητές στο Now .Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Autonomous της Βαρκελώνης έχουν καταγράψει ένα ποσοστό επιτυχίας 82 % στην ανίχνευση από διάφορες μάρκες μπύρας .
Η συσκευή χρησιμοποιεί 21 ιοντοεπιλεκτικά ηλεκτρόδια ικανά να ανιχνεύουν χημικά στοιχεία όπως νάτριο, αμμώνιο , χλωριούχα και νιτρικά άλατα.
Ο Manel del Valle , από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης και κύριος συγγραφέας της μελέτης η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food Chemistry , δήλωσε: «Η ηλεκτρονική γλώσσα χρησιμοποιεί μια γενική διάταξη αισθητήρων με γενική ανταπόκριση σε διάφορες χημικές ενώσεις που συμμετέχουν » .
» Η συσκευή παράγει ένα ποικίλο φάσμα πληροφοριών με προηγμένα εργαλεία για την επεξεργασία , την αναγνώριση προτύπων , ακόμη και τεχνητά νευρωνικά δίκτυα . «
Οι μπύρες διακρίνονται με επιτυχία από τη γλώσσα συμπεριλαμβανομένων των Schwarzbier , lager ,double malt , Pilsen , Αλσατίας και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ .
Ωστόσο, το σύστημα μπορεί να αναγνωρίσει μόνο τις μάρκες για τις οποίες έχει «εκπαιδευτεί» για την ανίχνευση , αποτυγχάνει να επιλέξει ορθά τα soft drinks με μπύρα ή ξένες μάρκες , ή την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας .
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η συσκευή θα μπορούσε στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί για να δώσει στα ρομπότ την αίσθηση της γεύσης και ενδεχομένως να καταστήσουν δυνατή τη δημιουργία για επιστημονικά ακριβείς δοκιμαστές της βιομηχανίας τροφίμων.
krasiagr.com
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
