Η συνταγή της ημέρας: Πέννες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα και μπέικον

2014-02-15 12:36:33

Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και απολαύστε το ζεστό

Υλικά

Για 2-4 άτομα

500 γραμμάρια πέννες

200 γραμμάρια τυρί του τόστ κομμένο σε κομματάκια

250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια

250 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε κομμάτια

1 κούπα μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο

250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πέννες για περίπου 7 λεπτά σε αλατισμένο νερό περίπου 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και στη συνεχεία τις στραγγίζουμε καλά και

τις βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την κεφαλογραβιέρα, το έμενταλ, το μπέικον, το μπρόκολο χοντροκομμένο και ανακατεύουμε καλά με πιρούνι.

Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στην αντίσταση για 30 λεπτά έως ότου λιώσουν τα τυριά και σχηματιστεί μια ελαφριά κρούστα.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Πηγή: sidagi
xespao

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ