2014-02-19 09:50:51
To cookbox.gr φτιάχνει τραγανό αλμυρό γαλλικό τoστ με ελάχιστα υλικά.
ΥΛΙΚΑ
5 αυγά
45 ml. κρέμα γάλακτος
Αλάτι 1 κ.γ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.γ.
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
φρέσκο κόλιανδρο 1 1/2 κ.σ. ψιλοκομμένο
8 ψωμί για τοστ κομμένες στη μέση διαγωνίως
15 γρ. βούτυρο
Χρόνος Προετοιμασίας
15'
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
8 άτομα
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι και το κόλιανδρο. Χτυπάμε μέχρι να αναμιχθούν καλά τα αυγά.
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει και να κάψει σε μέτρια φωτιά.
Βουτάμε ένα κομμάτι ψωμιού στο μείγμα του αυγού. Μεταφέρουμε το ψωμί στο τηγάνι με το καυτό βούτυρο και το τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με τα υπόλοιπα κομμάτια ψωμιού.
Συνοδεύουμε το γαλλικό τόστ με κέτσαπ ή καυτερή σάλτσα.
pestanea
ΥΛΙΚΑ
5 αυγά
45 ml. κρέμα γάλακτος
Αλάτι 1 κ.γ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.γ.
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
φρέσκο κόλιανδρο 1 1/2 κ.σ. ψιλοκομμένο
8 ψωμί για τοστ κομμένες στη μέση διαγωνίως
15 γρ. βούτυρο
Χρόνος Προετοιμασίας
15'
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
8 άτομα
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι και το κόλιανδρο. Χτυπάμε μέχρι να αναμιχθούν καλά τα αυγά.
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει και να κάψει σε μέτρια φωτιά.
Βουτάμε ένα κομμάτι ψωμιού στο μείγμα του αυγού. Μεταφέρουμε το ψωμί στο τηγάνι με το καυτό βούτυρο και το τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με τα υπόλοιπα κομμάτια ψωμιού.
Συνοδεύουμε το γαλλικό τόστ με κέτσαπ ή καυτερή σάλτσα.
pestanea
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Γυναίκα δέχθηκε επίθεση από άγνωστο στα Γιάννενα!
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Κούγιας: "Το ποδόσφαιρο δεν είναι μπουζουκομάγαζο..."
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
