2014-06-21 11:30:18
Πριν από 2 μήνες μας είχε καταπλήξει όλους με την τρομερή ιδέα του να ενώσει την μπουγάτσα με το κρουασάν και να φτιάξει ένα έδεσμα που έχουν την τύχη να το απολαμβάνουν οι Θεσσαλονικείς.
Το Μπουγατσάν έγινε η απόδειξη της εφευρετικότητας του Έλληνα όταν πρόκειται για φαγητό και του πως ένα έδεσμα μπορεί να διαφοροποιηθεί αν το βάλεις μαζί με ένα άλλο.
Μετά το ζεστό κρουασάν με κρέμα μπουγάτσας, ζάχαρη άχνη και κανέλα, η νέα μεγάλη εφεύρεση είναι το παγωτό μπουγατσάν. Όπως αναφέρουν σε συνέντευξη τους στο Grekamag.gr οι άνθρωποι που έκαναν πραγματικότητα αυτή την ιδέα, οι ιδιοκτήτες του Estrella στην συμπρωτεύουσα, το παγωτό μπουγατσάν είναι μπουγατσάν με την παγωμένη εκδοχή της κρέμας μπουγάτσας με κρέμα βανίλιας και το σερβίρουν είτε σε κύπελλο ως μπάλα παγωτού είτε μέσα στο κρουασάν.
Estrella, Παύλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη, 231 027 2045
Πηγή: Grekamag.gr
Το Μπουγατσάν έγινε η απόδειξη της εφευρετικότητας του Έλληνα όταν πρόκειται για φαγητό και του πως ένα έδεσμα μπορεί να διαφοροποιηθεί αν το βάλεις μαζί με ένα άλλο.
Μετά το ζεστό κρουασάν με κρέμα μπουγάτσας, ζάχαρη άχνη και κανέλα, η νέα μεγάλη εφεύρεση είναι το παγωτό μπουγατσάν. Όπως αναφέρουν σε συνέντευξη τους στο Grekamag.gr οι άνθρωποι που έκαναν πραγματικότητα αυτή την ιδέα, οι ιδιοκτήτες του Estrella στην συμπρωτεύουσα, το παγωτό μπουγατσάν είναι μπουγατσάν με την παγωμένη εκδοχή της κρέμας μπουγάτσας με κρέμα βανίλιας και το σερβίρουν είτε σε κύπελλο ως μπάλα παγωτού είτε μέσα στο κρουασάν.
Estrella, Παύλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη, 231 027 2045
Πηγή: Grekamag.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Κρατερός Κατσούλης: «Η κρίση με βρήκε ταπί και ψύχραιμο»
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
