2014-06-26 12:56:17
Λουκάνικο χωριάτικο με μουστάρδα και πιπεριές ψημμένα στη λαδόκολλα.
Υλικά
λουκάνικο χωριάτικο
πιπεριές της αρεσκίας σας (πράσινες, κόκκινες)
λίγο ελαιόλαδο (για να μαρινάρουμε και να αρρωματίσουμε τα λουκανικα)
λίγη μουστάρδα
1/2 χυμό λεμονιού (ή 2-3 κομμάτια απο τη συνταγή μου παστά λεμόνια)
πίτες
αλατι
ρίγανη
Εκτέλεση
1) Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στο ταψάκι μας και βάζουμε τα λουκάνικα με τις πιπεριές.
2) Τα μαρινάρουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τη μουστάρδα με το λεμονάκι.
3) Τα κλείνουμε με τη λαδόκολλα.
4) Ψήνουμε σε προθερμασμένο στον αέρα για 30΄στους 180 (αναλόγως την κουζίνα και τα λουκάνικα).
5) Λίγο πριν ψηθούν, ανοίγουμε τη λαδόκολλα για να πάρουν χρώματάκι.
6) Βάζουμε στις πίτες αλάτι, ρίγανη και τις ψήνω για λίγα λεπτά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
xespao
Υλικά
λουκάνικο χωριάτικο
πιπεριές της αρεσκίας σας (πράσινες, κόκκινες)
λίγο ελαιόλαδο (για να μαρινάρουμε και να αρρωματίσουμε τα λουκανικα)
λίγη μουστάρδα
1/2 χυμό λεμονιού (ή 2-3 κομμάτια απο τη συνταγή μου παστά λεμόνια)
πίτες
αλατι
ρίγανη
Εκτέλεση
1) Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στο ταψάκι μας και βάζουμε τα λουκάνικα με τις πιπεριές.
2) Τα μαρινάρουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τη μουστάρδα με το λεμονάκι.
3) Τα κλείνουμε με τη λαδόκολλα.
4) Ψήνουμε σε προθερμασμένο στον αέρα για 30΄στους 180 (αναλόγως την κουζίνα και τα λουκάνικα).
5) Λίγο πριν ψηθούν, ανοίγουμε τη λαδόκολλα για να πάρουν χρώματάκι.
6) Βάζουμε στις πίτες αλάτι, ρίγανη και τις ψήνω για λίγα λεπτά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
xespao
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
