Κάνε ακόμα πιο νόστιμο το παγωτό σου φτιάχνοντας σπιτική σοκολάτα που παγώνει!

2014-07-01 19:57:04

Έχεις φάει ποτέ σε γλυκό αυτού του είδους τη σοκολάτα που με το που τη βάζουν πάνω στο γλυκό παγώνει παίρνοντας το σχήμα του γλυκού; Δες πώς μπορείς να τη φτιάξεις και εσύ στην κουζίνα σου!

Το μυστικό συστατικό είναι το λάδι από καρύδα το οποίο σκληραίνει όσο το αφήνεις.

Για να φτιάξεις 3 κούπες θα χρειαστείς..

2 κούπες σοκολάτα τριμμένη της επιλογής σου (είτε μαύρη, είτε λευκή, είτε γάλακτος), 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Πώς να το κάνεις..

1. Βάλε τη σοκολάτα, το λάδι από καρύδα και το αλάτι σε ένα μπολ που μπαίνει στο φούρνο μικροκυμμάτων και βάλ’το στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα, βγάλ’το, ανακάτεψέ το και ξαναβάλ’το. Επανέλαβε την ίδια διαδικασία για 1-2 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα και να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα.

2. Έπειτα, άφησέ το να κρυώσει λίγο και βάλε με ένα κουτάλι πάνω στο παγωτό σου ή αποθήκευσέ το σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς στο ψυγείο σου μέχρι και για ένα μήνα. Tromaktiko

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ