2014-07-13 12:51:16
Σουφλέ τυριών με ψωμί τοστ πανεύκολο!
Υλικά
Για 2- 4 άτομα
Περίπου 1 συσκευασία μικρή ψωμί για τοστ ( προτιμήστε αν μπορείτε χωρίς κόρα διαφορετικά κόψτε το εσείς )
λίγο γάλα όσο πάρει
250 γραμμάρια τριμμένο ρεγγατο περίπου
250 γραμμάρια τριμμένο ενταμ ή γκουντα περίπου
μπέικον κομμένο κυβακια όσο επιθυμείτε
μανιτάρια περίπου 1 κονσέρβα μεγάλη
2 κρέμα γάλακτος μεγάλες
1 με 2 αυγά
Εκτέλεση
Στρώνουμε το ταψί μας ή πυρέξ με ψωμί τοστ χωρίς κόρα βρέχουμε με γάλα καλά τις φέτες που στρώσαμε προσθέτουμε τα υλικά μας μπέικον, μανιτάρια , τυρί ( αφήνουμε τυρί για να σκεπάσουμε το σουφλέ μας στο τέλος )
σκεπάζουμε με 2η στρώση ψωμί τοστ χτυπάμε περίπου 2 μεγάλες κρέμες γάλακτος με 1-2 αυγά και περιχύνουμε το σουφλέ τελειώνουμε καλύπτοντας με το υπόλοιπο τυρί
Ψήνουμε στον αέρα στους 180-200 στον αέρα μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα κάπου 20-25 λεπτά αναλόγως το φούρνο.
Tip
Υπολογίζουμε το ψήσιμο περίπου μίση ώραν πριν κάτσουμε στο τραπέζι ώστε όταν θα είναι έτοιμο να το σερβίρουμε απευθείας καθώς λίγο μετά αφότου βγει από τον φούρνο "πέφτει"..
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Πηγή: sidagi
xespao
Υλικά
Για 2- 4 άτομα
Περίπου 1 συσκευασία μικρή ψωμί για τοστ ( προτιμήστε αν μπορείτε χωρίς κόρα διαφορετικά κόψτε το εσείς )
λίγο γάλα όσο πάρει
250 γραμμάρια τριμμένο ρεγγατο περίπου
250 γραμμάρια τριμμένο ενταμ ή γκουντα περίπου
μπέικον κομμένο κυβακια όσο επιθυμείτε
μανιτάρια περίπου 1 κονσέρβα μεγάλη
2 κρέμα γάλακτος μεγάλες
1 με 2 αυγά
Εκτέλεση
Στρώνουμε το ταψί μας ή πυρέξ με ψωμί τοστ χωρίς κόρα βρέχουμε με γάλα καλά τις φέτες που στρώσαμε προσθέτουμε τα υλικά μας μπέικον, μανιτάρια , τυρί ( αφήνουμε τυρί για να σκεπάσουμε το σουφλέ μας στο τέλος )
σκεπάζουμε με 2η στρώση ψωμί τοστ χτυπάμε περίπου 2 μεγάλες κρέμες γάλακτος με 1-2 αυγά και περιχύνουμε το σουφλέ τελειώνουμε καλύπτοντας με το υπόλοιπο τυρί
Ψήνουμε στον αέρα στους 180-200 στον αέρα μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα κάπου 20-25 λεπτά αναλόγως το φούρνο.
Tip
Υπολογίζουμε το ψήσιμο περίπου μίση ώραν πριν κάτσουμε στο τραπέζι ώστε όταν θα είναι έτοιμο να το σερβίρουμε απευθείας καθώς λίγο μετά αφότου βγει από τον φούρνο "πέφτει"..
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Πηγή: sidagi
xespao
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
