Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη τάρτα με κρεμμύδια και τυριά

2015-02-11 13:07:09

Λαχταριστή και εύκολη τάρτα για όλη την οικογένεια

Υλικά

Για 2-4 άτομα

225 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας

600 γραμμάρια κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

3 αυγά, χτυπημένα

125ml γάλα

75 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 ° C. Απλώστε ένα φύλλο λαδόκολλας σε μια στρογγυλή φόρμα και απλώστε τη ζύμη σφολιάτας πάνω στη λαδόκολλα, τρυπήστε την επιφάνεια σφολιάτας με ένα πιρούνι και αφήνετε στην άκρη.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο για 5 με 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

Στη συνέχεια απλώνετε το μαγειρεμένο κρεμμύδι πάνω απ΄ την τάρτα και σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύετε τα αυγά προσθέτοντας το αλάτι, πιπέρι και το γάλα. Απλώστε το μείγμα πάνω μέσα στην τάρτα και πασπαλίστε με το τυρί τριμμένο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Πηγή: sidagi
xespao

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ