2015-06-18 08:11:22
Πρόκειται για ένα από τα δημοφιλέστερα trend στον τομέα της διατροφής που ακούστηκε πάρα πολύ τον χειμώνα που μας πέρασε σε διάφορες παραλλαγές: με χλιαρό νερό, με μέλι, με κανέλα...Έτσι λοιπόν, είπαμε να κάνουμε μια ειδική έρευνα για το «νερό με χυμό λεμόνι το πρωί»! Τι υπόσχεται:
Το φοβερό αυτό μείγμα κάνει τα πάντα και συμφέρει! Ενδεικτικά, αναφέρουμε εδώ αυτά που διαβάζουμε με μια γρήγορη αναζήτηση στο internet:
- Eνισχύει το ανοσοποιητικό
- Bοηθά στην απώλεια βάρους
- Aποτοξινώνει τον οργανισμό
- Bοηθά στο να γίνει το σώμα μας πιο αλκαλικό
- Kαθαρίζει το δέρμα και λοιπά
Τι ισχύει από τα παραπάνω; Με λίγα λόγια…τίποτα. Και εξηγούμε:
δεν έχουμε κανένα μεμπτό στοιχείο εναντίον του λεμονιού ή του (ζεστού) νερού ή του συνδυασμού τους. Κοινώς, δεν θα πάθετε τίποτα κακό αν ακολουθείτε αυτή τη συνήθεια (εκτός και αν έχετε ευαίσθητο στομάχι).
Το πρόβλημα ξεκινά εκεί που ένα διατροφικά... αδιάφορο μείγμα νερού και λεμονιού αποκτά ξαφνικά θαυματουργές ιδιότητες, για τις οποίες μάλιστα ουδεμία επιστημονική απόδειξη υπάρχει. Και λίγο πιο ειδικά.
- Το ανοσοποιητικό μας δεν έχει να ωφεληθεί ιδιαίτερα από την (αντικειμενικά) λίγη ποσότητα βιταμίνης C και καλίου που έχει να του προσφέρει το λεμόνι.
- Το λεμόνι δεν είναι ούτε λιποδιαλυτικό, ούτε αιμοκαθαρτικό, ούτε αποτοξινωτικό. Και για να μην λέμε συνέχεια τα ίδια, διαβάστε το προηγούμενο άρθρο μας σχετικά με την αποτοξίνωση και το αν τελικά υφίσταται.
- «Βοηθά το σώμα μας να γίνει πιο αλκαλικό»; Είναι προφανές ότι αυτός που το έγραψε δεν έχει την παραμικρή ιδέα βιοχημείας! Το σώμα μας έχει έμφυτους μηχανισμούς ώστε να διατηρεί το pH σε σταθερές τιμές σε διάφορα σημεία του και καμία τροφή δεν μπορεί να το επηρεάσει αυτό σημαντικά.
Τώρα θα μου πείτε… «αν τίποτα από όλα αυτά δεν ισχύει, γιατί ακούγεται τόσο πολύ;».
Η απάντηση είναι φυσικά ότι η ημιμάθεια είναι πολύ χειρότερη της αμάθειας, ειδικά όταν ντύνεται με φανταχτερές λέξεις. Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε κάθε φορά που ακούμε για κάτι τόσο θαυματουργό είναι να διαβάζουμε πιο έγκυρες πηγές (όπως άρθρα από επιστήμονες υγείας), να μην βασιζόμαστε σε εμπειρίες και μαρτυρίες και να μην οικειοποιούμαστε κατευθείαν κάτι που διαβάσαμε στο διαδίκτυο!
Επειδή η αλήθεια στη διατροφή μπορεί να είναι... κρυμμένη, η καμπάνια ενημέρωσης γύρω από τους μύθους και τις αλήθειες «Το Δωδεκάθεο της Διατροφικής Μυθολογίας» που είναι σε εξέλιξη από το "Ευτροφία" σχεδιάστηκε για να σας τα μάθει από την καλή! Μείνετε συντονισμένοι!
Πηγή: eutrofia.gr
Το φοβερό αυτό μείγμα κάνει τα πάντα και συμφέρει! Ενδεικτικά, αναφέρουμε εδώ αυτά που διαβάζουμε με μια γρήγορη αναζήτηση στο internet:
- Eνισχύει το ανοσοποιητικό
- Bοηθά στην απώλεια βάρους
- Aποτοξινώνει τον οργανισμό
- Bοηθά στο να γίνει το σώμα μας πιο αλκαλικό
- Kαθαρίζει το δέρμα και λοιπά
Τι ισχύει από τα παραπάνω; Με λίγα λόγια…τίποτα. Και εξηγούμε:
δεν έχουμε κανένα μεμπτό στοιχείο εναντίον του λεμονιού ή του (ζεστού) νερού ή του συνδυασμού τους. Κοινώς, δεν θα πάθετε τίποτα κακό αν ακολουθείτε αυτή τη συνήθεια (εκτός και αν έχετε ευαίσθητο στομάχι).
Το πρόβλημα ξεκινά εκεί που ένα διατροφικά... αδιάφορο μείγμα νερού και λεμονιού αποκτά ξαφνικά θαυματουργές ιδιότητες, για τις οποίες μάλιστα ουδεμία επιστημονική απόδειξη υπάρχει. Και λίγο πιο ειδικά.
- Το ανοσοποιητικό μας δεν έχει να ωφεληθεί ιδιαίτερα από την (αντικειμενικά) λίγη ποσότητα βιταμίνης C και καλίου που έχει να του προσφέρει το λεμόνι.
- Το λεμόνι δεν είναι ούτε λιποδιαλυτικό, ούτε αιμοκαθαρτικό, ούτε αποτοξινωτικό. Και για να μην λέμε συνέχεια τα ίδια, διαβάστε το προηγούμενο άρθρο μας σχετικά με την αποτοξίνωση και το αν τελικά υφίσταται.
- «Βοηθά το σώμα μας να γίνει πιο αλκαλικό»; Είναι προφανές ότι αυτός που το έγραψε δεν έχει την παραμικρή ιδέα βιοχημείας! Το σώμα μας έχει έμφυτους μηχανισμούς ώστε να διατηρεί το pH σε σταθερές τιμές σε διάφορα σημεία του και καμία τροφή δεν μπορεί να το επηρεάσει αυτό σημαντικά.
Τώρα θα μου πείτε… «αν τίποτα από όλα αυτά δεν ισχύει, γιατί ακούγεται τόσο πολύ;».
Η απάντηση είναι φυσικά ότι η ημιμάθεια είναι πολύ χειρότερη της αμάθειας, ειδικά όταν ντύνεται με φανταχτερές λέξεις. Το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε κάθε φορά που ακούμε για κάτι τόσο θαυματουργό είναι να διαβάζουμε πιο έγκυρες πηγές (όπως άρθρα από επιστήμονες υγείας), να μην βασιζόμαστε σε εμπειρίες και μαρτυρίες και να μην οικειοποιούμαστε κατευθείαν κάτι που διαβάσαμε στο διαδίκτυο!
Επειδή η αλήθεια στη διατροφή μπορεί να είναι... κρυμμένη, η καμπάνια ενημέρωσης γύρω από τους μύθους και τις αλήθειες «Το Δωδεκάθεο της Διατροφικής Μυθολογίας» που είναι σε εξέλιξη από το "Ευτροφία" σχεδιάστηκε για να σας τα μάθει από την καλή! Μείνετε συντονισμένοι!
Πηγή: eutrofia.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
