2015-07-12 18:42:08
Η πρότυπη διοργάνωση-σημείο αναφοράς του γαστρονομικού πολιτισμού φιλοδοξεί και φέτος να συγκεντρώσει εκπροσώπους από όλο το εύρος της γαστρονομικής, επιχειρηματικής, πολιτιστικής και πολιτισμικής εγχώριας σκηνής.
Στο πλαίσιο των Ημερών Γαστρονομίας λοιπόν, οι διοργανωτές προσκαλούν φορείς, επιχειρήσεις, ομάδες, δίκτυα και παραγωγούς από όλη την Ελλάδα να συμμετάσχουν με τις δικές τους ιδέες και προτάσεις, ενώ απευθύνονται και σε όσους επιθυμούν να υποβάλλουν ταινία μικρού μήκους γαστρονομικού ενδιαφέροντος (διάρκειας έως 40') σε ψηφιακή μορφή (πχ. avi, mpeg4, mov), έως τις 30 Απριλίου 2015 στην ηλεκτρονική σελίδα υποβολής του Φεστιβάλ.
Όπως και στο περσινό Φεστιβάλ, τμήμα ενός από τα short films που θα υποβληθούν, θα επιλεχθεί τιμητικά από τους διοργανωτές για να κοσμήσει το επίσημο spot της φετινής διοργάνωσης των Ημερών Γαστρονομίας και του AICFF 2015.
«Watermellon» του Τάτο Κοτετισβίλι, μία από τις φετινές προβολές του Φεστιβάλ
Ο Τάκης Παναγιωτόπουλος, Διευθυντής Προγράμματος του Φεστιβάλ, μίλησε στο cinemag.gr για τους στόχους της διοργάνωσης, την υποστήριξη των νέων κινηματογραφιστών και τις δικές του «κινηματογραφικές» ορέξεις!
- Στόχοι του 2ου Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου
Όταν οι foodlovers έρχονται σε επαφή με τους cinephiles το αποτέλεσμα είναι συναρπαστικό. Στόχος μας η διεύρυνση της γαστρονομικής εμπειρίας με νέα αφηγηματικά μέσα γι' αυτό και για δεύτερη συνεχή χρονιά παρουσιάζουμε το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας, το μοναδικό απ' όσο γνωρίζουμεστη νότια Ευρώπη, με ένα πλούσιο πρόγραμμα μεγάλου και μικρού μήκους ταινιών μυθοπλασίας, ντοκιμαντέρ animation και experimental από όλο τον κόσμο και την Ελλάδα με έμφαση στον πολιτισμό της γεύσης.
Κάθε χρόνο αναδεικνύουμε μέσω του FeatureArtistsSection το αναδρομικό έργο σημαντικών δημιουργών. Φέτος θα απολαύσουμε λοιπόν την ομάδα δημιουργών του PerennialPlate από τις ΗΠΑ, που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο καταγράφοντας εμπνευσμένες ιστορίες ανθρωπολογίας της γεύσης και έναν πιο αυθεντικό τρόπο ζωής, μια θεματολογία δηλαδή περισσότερο επίκαιρη από ποτέ. Τα πιρούνια σε θέση μάχης δηλαδή.
Ιδιαίτερη σημασία έχει και ο Τιμώμενος Γαστρονομικός Προορισμός που φέτος είναι η Πελοπόννησος και θα χρωματίσει, με τοπική ομορφιά,τις αφηγήσεις μας. Σημαντικές για εμάς είναι και οι γαστρονομικές εκδηλώσεις που πλαισιώνουν το πρόγραμμα προβολών όπως τα θεματικά discussionpanels και τα προγράμματα στα οποία άνθρωποι από τον χώρο της γαστρονομίας και του πολιτισμού μαγειρεύουν συνταγές εμπνευσμένες από έργα της μεγάλης οθόνης.
Πέρσι για παράδειγμα απολαύσαμε μια ευρηματική συνταγή από τον Ορέστη Ανδρεαδάκη που μας μαγείρεψε σινεχταπόδι με κονιάκ και φάβα με μαστίχα. Με τους ανθρώπους του AIFF και του Cinemag συνεργαζόμαστε από την πρώτη χρονιά και τους ευχαριστούμε ιδιαίτερα.
- Η προσπάθεια υποστήριξης των νέων κινηματογραφιστών
Φιλοδοξούμε να προκαλέσουμε το ενδιαφέρουν της σύγχρονης ελληνικής δημιουργίας για να συμβάλλει στην αφήγηση της άνοιξης των ελληνικών γεύσεων. Μια εστία δημιουργικής συνεύρεσης ή όπως θα λέγαμε στη μαγειρική, να δέσει η συνταγή. Συνεπώς σε μια ιδιαίτερα δύσκολη εποχή περιορισμένων πόρων χρηματοδότησης πιστεύουμε πως αν η σύγχρονη δημιουργία συνεργασθεί με την κόσμο της γαστρονομίας και τις καινοτόμες κοινότητες της γεύσης, οι σπόροι της δημιουργικότητας θα αναπτυχθούν σε νέα εύφορα εδάφη συνεργασίας, έμπνευσης και αλληλέγγυας υποστήριξης.
Και το AICFF αποτελεί υπό αυτή την έννοια μια πλατφόρμα συνάντησης, το γόνιμο έδαφος ευόδωσηςνεών συνεργασιών, όπως ήδη συμβαίνει και σε άλλες χώρες όπως τη Γαλλία και την Ισπανία με μεγάλη γαστρονομική και κινηματογραφική παράδοση, από τις οποίες απολαμβάνουμε σήμερα διεισδυτικές ιστορίες για τον πολιτισμό της γεύσης, οι οποίες κατά ένανέμμεσο τρόπο λειτουργούν και ως εργαλεία γαστρονομικής διπλωματίας.
Παράλληλα, και μετά την ενθουσιώδη περσινή συμμετοχή νέων δημιουργών στο φεστιβάλαποφασίσαμε να διευρύνουμε τις δυνατότητες ανάδειξης και δικτύωσης τους μέσω των επιλεγμένων διεθνών συνεργασιών που αναπτύσσουμε με άλλους διεθνείς κινηματογραφικούς θεσμούςαπό την Ελλάδα κα το εξωτερικό. Συνεπώς και καθώς η πρόσκληση υποβολών είναι ακόμη ανοικτή, από την φετινή συγκομιδή θα επιλεγούν έργα που θα ταξιδέψουν μαζί μαςσε διεθνή φεστιβάλ ξεκινώντας το γαστρονομικό αυτό ταξίδι από το LosAngeles.
- Κινηματογραφικές «ορέξεις»!
Μεγάλη όρεξη, για Ρατατούη οπωσδήποτε, ποτέ δεν με κουράζει αυτό το ραδιούργο πειραχτήρι της κουζίνας, σχεδιάζουμε μάλιστα φέτος μια έκπληξη σχετικά με αυτή την ιστορία για τους μικρούς μας φίλους στο πλαίσιο των παιδικών προγραμμάτων Mikropolis του Φεστιβάλ.
Οι σουρεαλιστικές φάρσες της όρεξης όπως τις «μαγείρεψε» ο δεξιοτέχνης του είδους, Μπουνιουέλ σε ένα πλήθος σκηνών.Τη νοστιμιά συναρπαστικών ιστοριών για τους ανθρώπους της γεύσης όπως την συνέλαβε ο Φατίχ Ακίν στο «Soul Kitchen», η Νόρα Έφρον στο «Julie & Julia» και o Τζον Φαβρό στο «Chef» που θα παίξουμε φέτος.
Από ντοκιμαντέρ, το ονειρικό σύμπαν του «El Somni» του Φρανκ Αλέ που σε ταξιδεύει στην σχέση μουσικής και γαστρονομίας μέσα από την ιστορία ενός οπερετικού δείπνου 40 μουσικών με την γαστρονομική υπογραφή των αδερφών Roca, το foodforlove της Μαριάννας Οικονόμου που προβάλλαμε πέρσι και το «Slow Food Story» του Stefano Sardo που θα προβάλλουμε φέτος ως πολύ όμορφες ταινίες τεκμηρίωσης και σταματώ εδώ γιατί μου άνοιξε η όρεξη για πένες με σύγκλινο Μάνης!
Πηγή
Tromaktiko
Στο πλαίσιο των Ημερών Γαστρονομίας λοιπόν, οι διοργανωτές προσκαλούν φορείς, επιχειρήσεις, ομάδες, δίκτυα και παραγωγούς από όλη την Ελλάδα να συμμετάσχουν με τις δικές τους ιδέες και προτάσεις, ενώ απευθύνονται και σε όσους επιθυμούν να υποβάλλουν ταινία μικρού μήκους γαστρονομικού ενδιαφέροντος (διάρκειας έως 40') σε ψηφιακή μορφή (πχ. avi, mpeg4, mov), έως τις 30 Απριλίου 2015 στην ηλεκτρονική σελίδα υποβολής του Φεστιβάλ.
Όπως και στο περσινό Φεστιβάλ, τμήμα ενός από τα short films που θα υποβληθούν, θα επιλεχθεί τιμητικά από τους διοργανωτές για να κοσμήσει το επίσημο spot της φετινής διοργάνωσης των Ημερών Γαστρονομίας και του AICFF 2015.
«Watermellon» του Τάτο Κοτετισβίλι, μία από τις φετινές προβολές του Φεστιβάλ
Ο Τάκης Παναγιωτόπουλος, Διευθυντής Προγράμματος του Φεστιβάλ, μίλησε στο cinemag.gr για τους στόχους της διοργάνωσης, την υποστήριξη των νέων κινηματογραφιστών και τις δικές του «κινηματογραφικές» ορέξεις!
- Στόχοι του 2ου Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου
Όταν οι foodlovers έρχονται σε επαφή με τους cinephiles το αποτέλεσμα είναι συναρπαστικό. Στόχος μας η διεύρυνση της γαστρονομικής εμπειρίας με νέα αφηγηματικά μέσα γι' αυτό και για δεύτερη συνεχή χρονιά παρουσιάζουμε το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας, το μοναδικό απ' όσο γνωρίζουμεστη νότια Ευρώπη, με ένα πλούσιο πρόγραμμα μεγάλου και μικρού μήκους ταινιών μυθοπλασίας, ντοκιμαντέρ animation και experimental από όλο τον κόσμο και την Ελλάδα με έμφαση στον πολιτισμό της γεύσης.
Κάθε χρόνο αναδεικνύουμε μέσω του FeatureArtistsSection το αναδρομικό έργο σημαντικών δημιουργών. Φέτος θα απολαύσουμε λοιπόν την ομάδα δημιουργών του PerennialPlate από τις ΗΠΑ, που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο καταγράφοντας εμπνευσμένες ιστορίες ανθρωπολογίας της γεύσης και έναν πιο αυθεντικό τρόπο ζωής, μια θεματολογία δηλαδή περισσότερο επίκαιρη από ποτέ. Τα πιρούνια σε θέση μάχης δηλαδή.
Ιδιαίτερη σημασία έχει και ο Τιμώμενος Γαστρονομικός Προορισμός που φέτος είναι η Πελοπόννησος και θα χρωματίσει, με τοπική ομορφιά,τις αφηγήσεις μας. Σημαντικές για εμάς είναι και οι γαστρονομικές εκδηλώσεις που πλαισιώνουν το πρόγραμμα προβολών όπως τα θεματικά discussionpanels και τα προγράμματα στα οποία άνθρωποι από τον χώρο της γαστρονομίας και του πολιτισμού μαγειρεύουν συνταγές εμπνευσμένες από έργα της μεγάλης οθόνης.
Πέρσι για παράδειγμα απολαύσαμε μια ευρηματική συνταγή από τον Ορέστη Ανδρεαδάκη που μας μαγείρεψε σινεχταπόδι με κονιάκ και φάβα με μαστίχα. Με τους ανθρώπους του AIFF και του Cinemag συνεργαζόμαστε από την πρώτη χρονιά και τους ευχαριστούμε ιδιαίτερα.
- Η προσπάθεια υποστήριξης των νέων κινηματογραφιστών
Φιλοδοξούμε να προκαλέσουμε το ενδιαφέρουν της σύγχρονης ελληνικής δημιουργίας για να συμβάλλει στην αφήγηση της άνοιξης των ελληνικών γεύσεων. Μια εστία δημιουργικής συνεύρεσης ή όπως θα λέγαμε στη μαγειρική, να δέσει η συνταγή. Συνεπώς σε μια ιδιαίτερα δύσκολη εποχή περιορισμένων πόρων χρηματοδότησης πιστεύουμε πως αν η σύγχρονη δημιουργία συνεργασθεί με την κόσμο της γαστρονομίας και τις καινοτόμες κοινότητες της γεύσης, οι σπόροι της δημιουργικότητας θα αναπτυχθούν σε νέα εύφορα εδάφη συνεργασίας, έμπνευσης και αλληλέγγυας υποστήριξης.
Και το AICFF αποτελεί υπό αυτή την έννοια μια πλατφόρμα συνάντησης, το γόνιμο έδαφος ευόδωσηςνεών συνεργασιών, όπως ήδη συμβαίνει και σε άλλες χώρες όπως τη Γαλλία και την Ισπανία με μεγάλη γαστρονομική και κινηματογραφική παράδοση, από τις οποίες απολαμβάνουμε σήμερα διεισδυτικές ιστορίες για τον πολιτισμό της γεύσης, οι οποίες κατά ένανέμμεσο τρόπο λειτουργούν και ως εργαλεία γαστρονομικής διπλωματίας.
Παράλληλα, και μετά την ενθουσιώδη περσινή συμμετοχή νέων δημιουργών στο φεστιβάλαποφασίσαμε να διευρύνουμε τις δυνατότητες ανάδειξης και δικτύωσης τους μέσω των επιλεγμένων διεθνών συνεργασιών που αναπτύσσουμε με άλλους διεθνείς κινηματογραφικούς θεσμούςαπό την Ελλάδα κα το εξωτερικό. Συνεπώς και καθώς η πρόσκληση υποβολών είναι ακόμη ανοικτή, από την φετινή συγκομιδή θα επιλεγούν έργα που θα ταξιδέψουν μαζί μαςσε διεθνή φεστιβάλ ξεκινώντας το γαστρονομικό αυτό ταξίδι από το LosAngeles.
- Κινηματογραφικές «ορέξεις»!
Μεγάλη όρεξη, για Ρατατούη οπωσδήποτε, ποτέ δεν με κουράζει αυτό το ραδιούργο πειραχτήρι της κουζίνας, σχεδιάζουμε μάλιστα φέτος μια έκπληξη σχετικά με αυτή την ιστορία για τους μικρούς μας φίλους στο πλαίσιο των παιδικών προγραμμάτων Mikropolis του Φεστιβάλ.
Οι σουρεαλιστικές φάρσες της όρεξης όπως τις «μαγείρεψε» ο δεξιοτέχνης του είδους, Μπουνιουέλ σε ένα πλήθος σκηνών.Τη νοστιμιά συναρπαστικών ιστοριών για τους ανθρώπους της γεύσης όπως την συνέλαβε ο Φατίχ Ακίν στο «Soul Kitchen», η Νόρα Έφρον στο «Julie & Julia» και o Τζον Φαβρό στο «Chef» που θα παίξουμε φέτος.
Από ντοκιμαντέρ, το ονειρικό σύμπαν του «El Somni» του Φρανκ Αλέ που σε ταξιδεύει στην σχέση μουσικής και γαστρονομίας μέσα από την ιστορία ενός οπερετικού δείπνου 40 μουσικών με την γαστρονομική υπογραφή των αδερφών Roca, το foodforlove της Μαριάννας Οικονόμου που προβάλλαμε πέρσι και το «Slow Food Story» του Stefano Sardo που θα προβάλλουμε φέτος ως πολύ όμορφες ταινίες τεκμηρίωσης και σταματώ εδώ γιατί μου άνοιξε η όρεξη για πένες με σύγκλινο Μάνης!
Πηγή
Tromaktiko
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
