2015-08-07 22:14:06
Οι διακοπές ρεύματος τους καλοκαιρινούς μήνες είναι συχνό φαινόμενο Τα κλιματιστικά λειτουργούν στο "φουλ" ειδικά τις πολύ ζεστές μέρες κι έτσι προκαλούνται συχνά προβλήματα στην ηλεκτροδότηση, έστω και για λίγες ώρες.
Το πρόβλημα μεγεθύνεται στο ψυγείο μας, αφού ακόμα και μισή ώρα να μείνει εκτός λειτουργίας δεν αποκλείεται να προκαλέσει προβλήματα σε κάποια τρόφιμα.
Διαβάστε παρακάτω τι να κάνετε με τα τρόφιμα του ψυγείου, στην περίπτωση διακοπής ρεύματος:
ΚΡΕΑΣ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ και ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο μόνο αν έχουν ακόμα κρυστάλλους πάγου ή είναι σε θερμοκρασία κάτω των 4° C. Ισχύει τόσο για τα ωμά κρέατα, όσο και για τα ήδη μαγειρεμένα. Αν η θερμοκρασία τους έχει μείνει πάνω από τους 4° C για πάνω από 2 ώρες, τότε πετάξτε τα χωρίς δεύτερη σκέψη.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΑΥΓΑ
Γάλα, αυγά (έξω από το κέλυφος) και προϊόντα με αυγό, τυριά (μαλακά, ημίσκληρα, σκληρά, τριμμένα και φαγητά που περιέχουν γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά και μαλακά τυριά: Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο μόνο αν έχουν ακόμα κρυστάλλους πάγου ή η θερμοκρασία τους δεν είναι πάνω από 4° C για πάνω από 2 ώρες. Σε αντίθετη περίπτωση πετάξτε τα.
Παγωτό, παγωμένο γιαούρτι: Πετάξτε το χωρίς δεύτερη σκέψη, όπως και να έχει.
ΦΡΟΥΤΑ
Σε μορφή χυμού: Βάλτε και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα. Αν έχουν περάσει αρκετές ώρες μακριά από την ψύξη, πετάξτε τα μόνο αν παρατηρήσετε ότι μουχλιάζουν, ή έχουν άσχημη μυρωδιά ή έχουν δημιουργήσει μια γλοιώδη κρούστα.
Φρέσκα φρούτα: Ισχύει σε γενικές γραμμές ό,τι και για τους χυμούς. Πετάξτε τα αν δείτε ότι μουχλιάζουν.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Σε μορφή χυμού: Βάλτε και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα. Πετάξτε τα μόνο σε περίπτωση που έμειναν σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 6 ώρες.
Φρέσκα λαχανικά: Ισχύει ό,τι και στους χυμούς λαχανικών.
ΨΩΜΙΑ, ΠΙΤΕΣ και ΓΛΥΚΑ
Ψωμί, μάφινς, κείκ, πίτες κλπ: Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα.
Κέικ, πίτες, γλυκά (απλά, αλλά και με γάλα ή αυγό ή τυριά): Πετάξτε τα αν έχουν μείνει σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 2 ώρες.
ΑΛΛΑ
Σε περίπτωση που έχουν μείνει σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 2 ώρες και έχουν ξεπαγώσει, πετάξτε: φαγητά κατσαρόλας, φαγητά με ζυμαρικά ή ρύζι, "έτοιμα" φαγητά ψυγείου, πίτσες και λουκάνικα. Tromaktiko
Το πρόβλημα μεγεθύνεται στο ψυγείο μας, αφού ακόμα και μισή ώρα να μείνει εκτός λειτουργίας δεν αποκλείεται να προκαλέσει προβλήματα σε κάποια τρόφιμα.
Διαβάστε παρακάτω τι να κάνετε με τα τρόφιμα του ψυγείου, στην περίπτωση διακοπής ρεύματος:
ΚΡΕΑΣ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ και ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο μόνο αν έχουν ακόμα κρυστάλλους πάγου ή είναι σε θερμοκρασία κάτω των 4° C. Ισχύει τόσο για τα ωμά κρέατα, όσο και για τα ήδη μαγειρεμένα. Αν η θερμοκρασία τους έχει μείνει πάνω από τους 4° C για πάνω από 2 ώρες, τότε πετάξτε τα χωρίς δεύτερη σκέψη.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΑΥΓΑ
Γάλα, αυγά (έξω από το κέλυφος) και προϊόντα με αυγό, τυριά (μαλακά, ημίσκληρα, σκληρά, τριμμένα και φαγητά που περιέχουν γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά και μαλακά τυριά: Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο μόνο αν έχουν ακόμα κρυστάλλους πάγου ή η θερμοκρασία τους δεν είναι πάνω από 4° C για πάνω από 2 ώρες. Σε αντίθετη περίπτωση πετάξτε τα.
Παγωτό, παγωμένο γιαούρτι: Πετάξτε το χωρίς δεύτερη σκέψη, όπως και να έχει.
ΦΡΟΥΤΑ
Σε μορφή χυμού: Βάλτε και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα. Αν έχουν περάσει αρκετές ώρες μακριά από την ψύξη, πετάξτε τα μόνο αν παρατηρήσετε ότι μουχλιάζουν, ή έχουν άσχημη μυρωδιά ή έχουν δημιουργήσει μια γλοιώδη κρούστα.
Φρέσκα φρούτα: Ισχύει σε γενικές γραμμές ό,τι και για τους χυμούς. Πετάξτε τα αν δείτε ότι μουχλιάζουν.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Σε μορφή χυμού: Βάλτε και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα. Πετάξτε τα μόνο σε περίπτωση που έμειναν σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 6 ώρες.
Φρέσκα λαχανικά: Ισχύει ό,τι και στους χυμούς λαχανικών.
ΨΩΜΙΑ, ΠΙΤΕΣ και ΓΛΥΚΑ
Ψωμί, μάφινς, κείκ, πίτες κλπ: Βάλτε τα και πάλι στο ψυγείο αν είναι ακόμα παγωμένα.
Κέικ, πίτες, γλυκά (απλά, αλλά και με γάλα ή αυγό ή τυριά): Πετάξτε τα αν έχουν μείνει σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 2 ώρες.
ΑΛΛΑ
Σε περίπτωση που έχουν μείνει σε θερμοκρασία άνω των 4° C για πάνω από 2 ώρες και έχουν ξεπαγώσει, πετάξτε: φαγητά κατσαρόλας, φαγητά με ζυμαρικά ή ρύζι, "έτοιμα" φαγητά ψυγείου, πίτσες και λουκάνικα. Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
ΥΠΕΓΡΑΨΕ Ο ΠΑΙΚΤΑΡΑΣ! *ΒΙΝΤΕΟ*
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Ομηρεία σε ξενοδοχείο στο Μαλί, με οκτώ νεκρούς
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
