2015-09-01 19:49:09
Φωτογραφία για Η συνταγή της ημέρας: Στρατσιατέλα με γαρνιτούρα φράουλας
Ένας γλυκός πειρασμός για εσάς και τους καλεσμένους σας!

Υλικά

Για 2-4 άτομα:

250 ml Κρέμα Γάλακτος

200 γρ. Γάλα

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες

1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη

Εκτέλεση

Ένας γλυκός πειρασμός για εσάς και τους καλεσμένους σας!

Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο γάλα ώσπου να γίνουν σφιχτή κρέμα. Στην συνέχεια προσθέτετε το γιαούρτι και ανακατεύετε απαλά.

Ζεσταίνετε τη ζελατίνη με 3 κουταλιές νερό σε μπεν μαρί μέχρι να διαλυθεί και την προσθέτετε στο μείγμα ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί.

Στη συνέχεια θρυμματίζετε τη σοκολάτα στο μπλέντερ, τη ρίχνετε μέσα στο μείγμα και ανακατεύετε πολύ καλά.

Μοιράζεται το μείγμα σε ατομικά μπολ ή ποτήρια και τα αφήνετε για 1 ώρα στη κατάψυξη να κρυώσουν. Γαρνίρετε με τις φράουλες κομμένες στη μέση.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Πηγή: sidagi
xespao
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ NEWSNOWGR.COM
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ