Λουκέτο σε σουβλατζίδικο έβαλε το Υγειονομικό στο Κερατσίνι

2015-10-20 05:57:07

Εισήγηση προς τον Δήμο Κερατσινίου- Δραπετσώνας για δεκαπενθήμερη αναστολή λειτουργίας οβελιστήριου στο Κερατσίνι έκανε το Τμήμα Υγειονομικού και Περιβαλλοντικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Υγειονομικού Ελέγχου της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά μετά από αυτοψία στον χώρο.

Ειδικότερα, στελέχη της Υπηρεσίας πραγματοποίησαν, στο πλαίσιο τακτικών υγειονομικών ελέγχων, επανέλεγχο στο συγκεκριμένο οβελιστήριο και διαπίστωσαν ότι δεν υπήρξε καμία συμμόρφωση με τις συστάσεις, που έγιναν στον προηγούμενο έλεγχο.

Οι υγειονομικές παραβάσεις, που βεβαιώθηκαν αφορούσαν, μεταξύ άλλων:

Πλημμελή καθαριότητα στο κατάστημα

Δεν υπήρχε πόρτα σε προθάλαμο και αποχωρητήριο

Οι επιφάνειες των τοίχων του προθαλάμου παρουσίαζαν φθορές.

Οι επιφάνειες των τοίχων του παραχωρητηρίου παρουσίαζαν φθορές και ήταν ρυπαρές

Το απαγωγικό σύστημα ήταν ρυπαρό. Υπήρχαν λίπη στις επιφάνειες αυτού.

Υπήρχαν οξειδώσεις σε σωληνώσεις του συστήματος πλύσεως σκευών

Δεν υπάρχει επάρκεια χώρων εργασίας και αποθηκευτικών χώρων ανάλογων των προσφερόμενων τροφίμων προκειμένου να διασφαλίζεται η υγιεινή και ασφάλεια αυτών, καθώς και ο ευχερής καθαρισμός τους. Γίνεται χρήση παταριού χωρίς να προβλέπεται στην κατεχόμενη άδεια λειτουργίας, στο οποίο αποθηκεύονται υλικά συσκευασίας και αναψυκτικά.

Η υγειονομική έκθεση, που συντάχθηκε διαβιβάστηκε στην Εισαγγελία Πειραιά και ταυτόχρονα ενημερώθηκε ο Δήμος με πρόταση το κλείσιμο του καταστήματος για 15 ημέρες, ώστε να γίνουν οι απαραίτητες εργασίες.
Πηγή Tromaktiko

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ