2015-10-22 14:27:07
Πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι είναι ανόητο να θεωρούμε απαγορευμένες ορισμένες τροφές και ότι, με το να αρνούμαστε στον εαυτό μας κάτι που επιθυμούμε πολύ να φάμε, τελικά θα μας οδηγήσει μάλλον στο διαρκές τσιμπολόγημα και σε αύξηση του βάρους μας.
Ωστόσο, ίσως κάποιες τροφές αξίζει να τις αποκλείσουμε από τη διατροφή μας αν προσπαθούμε να αδυνατίσουμε.
Αν μπορείτε, αποφύγετε τις παρακάτω τροφές, προκειμένου να μειώσετε τις λιγούρες και την πείνα και να πετύχετε το σκοπό σας.
Ακολουθούν οι 8 τροφές που πρέπει να βγάλετε από το μενού σας:
1. Οποιοδήποτε σνακ περιέχει μόνο υδατάνθρακες
Όταν τρώτε κράκερ, ψωμί ή ριζογκοφρέτες σκέτα, το σώμα σας μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε σάκχαρα και τα στέλνει απευθείας στο αίμα. Αποκρινόμενο στη μεγάλη ποσότητα σακχάρων, το σώμα σας παράγει επιπλέον ινσουλίνη, προκειμένου να απορροφήσει τα σάκχαρα όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Έτσι, καταλήγετε με χαμηλά επίπεδα σακχάρων και την ίδια πείνα που σας οδήγησε στην κατανάλωση του συγκεκριμένου σνακ εξαρχής. Έτσι, θα επιθυμήσετε σύντομα κάτι γλυκό, χωρίς θρεπτική αξία, για να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για ενέργεια, εξηγεί ο ειδικός Dr. Charlie Seltzer.
2. Κατεψυγμένα γεύματα
Προκειμένου να κάνουν τα φρέσκα προϊόντα να διαρκέσουν περισσότερο στο ψυγείο σας, οι παραγωγοί τροφίμων συχνά φορτώνουν τα κατεψυγμένα γεύματα με νάτριο, ένα φυσικό συντηρητικό. Το νάτριο προκαλεί κατακράτηση υγρών και πρηξίματα, οπότε δεν αισθάνεστε ούτε δείχνετε και στα καλύτερά σας, ανεξάρτητα από το πόσο βάρος θέλετε να χάσετε. Ακόμα, όταν οι παραγωγοί τροφίμων προσπαθούν να χωρέσουν τη θερμιδική αξία ενός τρόφιμου σε μια μικρή σακουλίτσα, το αποτέλεσμα είναι κάθε μπουκιά του κατεψυγμένου γεύματος να περιέχει πολύ μεγάλες ποσότητες θερμίδων.
3. Μπάρες με πολλές φυτικές ίνες
Όλοι χρειαζόμαστε φυτικές ίνες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος. Μας χορταίνουν, ακόμα κι όταν είμαστε σε δίαιτα. Δε χρειάζεται, όμως να παίρνουμε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ινών από μια μόνο μπάρα, στα πλαίσια μιας διατροφής που κατά τα άλλα δεν περιλαμβάνει φυτικές ίνες. Η πρόσληψη ινών έχει νόημα όταν είναι σταδιακή, ώστε να μας κρατάει χορτάτους καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας. Προσπαθήστε να μειώσετε τις μπάρες και να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φυσικά προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες.
4. Τρόφιμα «χαμηλών λιπαρών»
Έρευνες έχουν δείξει ότι τείνουμε να καταναλώνουμε 30% περισσότερες θερμίδες όταν τρώμε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Το πρόβλημα – πέρα από τον κίνδυνο παραπανίσιων κιλών – είναι ότι οι παραγωγοί τροφίμων, αφαιρώντας λίπος από τα συγκεκριμένα προϊόντα, αφαιρούν και γεύση. Έτσι, προκειμένου να αποκαταστήσουν τη νοστιμιά του προϊόντος, του προσθέτουν σάκχαρα, που το καθιστούν ακόμα πιο βλαβερό για την υγεία μας.
5. Συσκευασμένοι Χυμοί
Όταν πίνετε συσκευασμένους χυμούς, καταναλώνετε όλες τις θερμίδες των πορτοκαλιών, χωρίς τις βιταμίνες, ούτε τις φυτικές ίνες των φρούτων που μας δημιουργούν αίσθημα κορεσμού. Ακόμα κι όταν διαβάζετε «100% φυσικός χυμός», πρόκειται για κενές θερμίδες και σάκχαρα. Προτιμήστε να τρώτε κανονικά φρούτα, χωρίς να τα αντικαθιστάτε με έτοιμους χυμούς.
6. Ποτά με τεχνητά γλυκαντικά
Πείτε αντίο στα διαιτητικά ανθρακούχα ποτά ή τα αναψυκτικά με μηδέν θερμίδες που αυξάνουν τις λιγούρες και την πείνα. Προτιμήστε νερό ή νερό με λεμόνι ή αεριούχο (sparkling) νερό, που σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι και περιορίζει την πείνα.
7. Προϊόντα σε «οικονομική συσκευασία»
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι τρώμε 22% περισσότερο, όταν τρώμε από μεγάλες σακούλες. Γνωρίζοντας ότι υπάρχει πολύ περισσότερη τροφή διαθέσιμη, υποσυνείδητα τείνουμε να τρώμε παραπάνω. Το ίδιο ισχύει και τις οικονομικές συσκευασίες. Όσο φθηνότερο είναι το φαγητό, τόσο περισσότερο καταναλώνουμε, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να ξοδεύουμε περισσότερα στο φαγητό. Μπορείτε να υπολογίζετε πόση ποσότητα πρέπει να φάτε, αποφεύγοντας να τρώτε μέσα από τη σακούλα.
8. Αλκοόλ
Είναι σχεδόν απίθανο να βρείτε κάποιο διατροφολόγο που να προτείνει την κατανάλωση αλκοόλ στη δίαιτα. Αν και υπάρχουν κάποια κοκτέιλ με λιγότερες θερμίδες από άλλα, το αλκοόλ δε βοηθά την απώλεια βάρους. Περιέχουν κενές θερμίδες, που δε σας παρέχουν κανένα θρεπτικό στοιχείο, ούτε σας χορταίνουν, ενώ προκαλούν καθυστέρηση στην καύση του λίπους από το συκώτι. Αν, λοιπόν, προσπαθείτε σοβαρά να χάσετε βάρος, αποφύγετε το αλκοόλ.
Πηγή Tromaktiko
Ωστόσο, ίσως κάποιες τροφές αξίζει να τις αποκλείσουμε από τη διατροφή μας αν προσπαθούμε να αδυνατίσουμε.
Αν μπορείτε, αποφύγετε τις παρακάτω τροφές, προκειμένου να μειώσετε τις λιγούρες και την πείνα και να πετύχετε το σκοπό σας.
Ακολουθούν οι 8 τροφές που πρέπει να βγάλετε από το μενού σας:
1. Οποιοδήποτε σνακ περιέχει μόνο υδατάνθρακες
Όταν τρώτε κράκερ, ψωμί ή ριζογκοφρέτες σκέτα, το σώμα σας μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε σάκχαρα και τα στέλνει απευθείας στο αίμα. Αποκρινόμενο στη μεγάλη ποσότητα σακχάρων, το σώμα σας παράγει επιπλέον ινσουλίνη, προκειμένου να απορροφήσει τα σάκχαρα όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Έτσι, καταλήγετε με χαμηλά επίπεδα σακχάρων και την ίδια πείνα που σας οδήγησε στην κατανάλωση του συγκεκριμένου σνακ εξαρχής. Έτσι, θα επιθυμήσετε σύντομα κάτι γλυκό, χωρίς θρεπτική αξία, για να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για ενέργεια, εξηγεί ο ειδικός Dr. Charlie Seltzer.
2. Κατεψυγμένα γεύματα
Προκειμένου να κάνουν τα φρέσκα προϊόντα να διαρκέσουν περισσότερο στο ψυγείο σας, οι παραγωγοί τροφίμων συχνά φορτώνουν τα κατεψυγμένα γεύματα με νάτριο, ένα φυσικό συντηρητικό. Το νάτριο προκαλεί κατακράτηση υγρών και πρηξίματα, οπότε δεν αισθάνεστε ούτε δείχνετε και στα καλύτερά σας, ανεξάρτητα από το πόσο βάρος θέλετε να χάσετε. Ακόμα, όταν οι παραγωγοί τροφίμων προσπαθούν να χωρέσουν τη θερμιδική αξία ενός τρόφιμου σε μια μικρή σακουλίτσα, το αποτέλεσμα είναι κάθε μπουκιά του κατεψυγμένου γεύματος να περιέχει πολύ μεγάλες ποσότητες θερμίδων.
3. Μπάρες με πολλές φυτικές ίνες
Όλοι χρειαζόμαστε φυτικές ίνες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος. Μας χορταίνουν, ακόμα κι όταν είμαστε σε δίαιτα. Δε χρειάζεται, όμως να παίρνουμε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ινών από μια μόνο μπάρα, στα πλαίσια μιας διατροφής που κατά τα άλλα δεν περιλαμβάνει φυτικές ίνες. Η πρόσληψη ινών έχει νόημα όταν είναι σταδιακή, ώστε να μας κρατάει χορτάτους καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας. Προσπαθήστε να μειώσετε τις μπάρες και να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φυσικά προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες.
4. Τρόφιμα «χαμηλών λιπαρών»
Έρευνες έχουν δείξει ότι τείνουμε να καταναλώνουμε 30% περισσότερες θερμίδες όταν τρώμε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Το πρόβλημα – πέρα από τον κίνδυνο παραπανίσιων κιλών – είναι ότι οι παραγωγοί τροφίμων, αφαιρώντας λίπος από τα συγκεκριμένα προϊόντα, αφαιρούν και γεύση. Έτσι, προκειμένου να αποκαταστήσουν τη νοστιμιά του προϊόντος, του προσθέτουν σάκχαρα, που το καθιστούν ακόμα πιο βλαβερό για την υγεία μας.
5. Συσκευασμένοι Χυμοί
Όταν πίνετε συσκευασμένους χυμούς, καταναλώνετε όλες τις θερμίδες των πορτοκαλιών, χωρίς τις βιταμίνες, ούτε τις φυτικές ίνες των φρούτων που μας δημιουργούν αίσθημα κορεσμού. Ακόμα κι όταν διαβάζετε «100% φυσικός χυμός», πρόκειται για κενές θερμίδες και σάκχαρα. Προτιμήστε να τρώτε κανονικά φρούτα, χωρίς να τα αντικαθιστάτε με έτοιμους χυμούς.
6. Ποτά με τεχνητά γλυκαντικά
Πείτε αντίο στα διαιτητικά ανθρακούχα ποτά ή τα αναψυκτικά με μηδέν θερμίδες που αυξάνουν τις λιγούρες και την πείνα. Προτιμήστε νερό ή νερό με λεμόνι ή αεριούχο (sparkling) νερό, που σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι και περιορίζει την πείνα.
7. Προϊόντα σε «οικονομική συσκευασία»
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι τρώμε 22% περισσότερο, όταν τρώμε από μεγάλες σακούλες. Γνωρίζοντας ότι υπάρχει πολύ περισσότερη τροφή διαθέσιμη, υποσυνείδητα τείνουμε να τρώμε παραπάνω. Το ίδιο ισχύει και τις οικονομικές συσκευασίες. Όσο φθηνότερο είναι το φαγητό, τόσο περισσότερο καταναλώνουμε, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να ξοδεύουμε περισσότερα στο φαγητό. Μπορείτε να υπολογίζετε πόση ποσότητα πρέπει να φάτε, αποφεύγοντας να τρώτε μέσα από τη σακούλα.
8. Αλκοόλ
Είναι σχεδόν απίθανο να βρείτε κάποιο διατροφολόγο που να προτείνει την κατανάλωση αλκοόλ στη δίαιτα. Αν και υπάρχουν κάποια κοκτέιλ με λιγότερες θερμίδες από άλλα, το αλκοόλ δε βοηθά την απώλεια βάρους. Περιέχουν κενές θερμίδες, που δε σας παρέχουν κανένα θρεπτικό στοιχείο, ούτε σας χορταίνουν, ενώ προκαλούν καθυστέρηση στην καύση του λίπους από το συκώτι. Αν, λοιπόν, προσπαθείτε σοβαρά να χάσετε βάρος, αποφύγετε το αλκοόλ.
Πηγή Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
ΥΠΟΥΡΓΙΚΟ: ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΖΗΤΗΣΕ Ο ΑΛ. ΤΣΙΠΡΑΣ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
