2016-10-24 22:13:11
Ο Κρόκος Κοζάνης, το περίφημο μωβ λουλούδι, έστρωσε το χαλί του στις περιοχές του Τσιαρτσιαμπά της Κοζάνης και η συγκομιδή του ξεκίνησε με πολύ καλούς οιωνούς.
Οι καλλιεργητές του κρόκου, έχουν σηκώσει τα μανίκια και έπιασαν δουλειά για τη συγκομιδή του από τα χωράφια, τον διαχωρισμό του λουλουδιού από τα κόκκινα στίγματα του κρόκου και την αποξήρανσή των στιγμάτων με φυσικό τρόπο, έως την τελική διάθεσή του στην παγκόσμια αγορά.
Είναι μεγάλη τιμή για την περιοχή της Κοζάνης που διαθέτει ένα από τα ποιοτικότερα σαφράν της παγκόσμιας αγοράς και μάλιστα ο Κρόκος Κοζάνης, είναι πρώτος παγκοσμίως στη βιολογική του παραγωγή, καλύπτοντας έως το 90% της παγκόσμιας παραγωγής, ενώ η Ελλάδα κατέχει τη 2η θέση παγκοσμίως στην παραγωγή σαφράν. Ο Κρόκος Κοζάνης, φέρει ISO 9001, ΠΟΠ και BIO.
Οι πρωταγωνιστές αυτής της προσπάθειας, είναι οι αγρότες και η σκληρή δουλειά τους για τη συγκομιδή του μωβ χρυσού της περιοχής μας.
Πηγή Tromaktiko
Οι καλλιεργητές του κρόκου, έχουν σηκώσει τα μανίκια και έπιασαν δουλειά για τη συγκομιδή του από τα χωράφια, τον διαχωρισμό του λουλουδιού από τα κόκκινα στίγματα του κρόκου και την αποξήρανσή των στιγμάτων με φυσικό τρόπο, έως την τελική διάθεσή του στην παγκόσμια αγορά.
Είναι μεγάλη τιμή για την περιοχή της Κοζάνης που διαθέτει ένα από τα ποιοτικότερα σαφράν της παγκόσμιας αγοράς και μάλιστα ο Κρόκος Κοζάνης, είναι πρώτος παγκοσμίως στη βιολογική του παραγωγή, καλύπτοντας έως το 90% της παγκόσμιας παραγωγής, ενώ η Ελλάδα κατέχει τη 2η θέση παγκοσμίως στην παραγωγή σαφράν. Ο Κρόκος Κοζάνης, φέρει ISO 9001, ΠΟΠ και BIO.
Οι πρωταγωνιστές αυτής της προσπάθειας, είναι οι αγρότες και η σκληρή δουλειά τους για τη συγκομιδή του μωβ χρυσού της περιοχής μας.
Πηγή Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Σ. ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ : ΟΙ ΔΙΑΙΤΗΤΕΣ ΤΗΡΗΣΑΝ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ!
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
