2016-11-20 09:18:26
Υλικά συνταγής για το μπούτι
2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)
6 κυδώνια κομμένα στα 4
15 δαμάσκηνα αποξηραμένα
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη
½ κ.γ. κανέλα και γαρίφαλο
λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
αλάτι
πιπέρι
για τη μαρινάδα
1 πορτοκάλι (ο χυμός του)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
3 κ.σ. μουστάρδα
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
1 φλιτζ. κρασί λευκό
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)
6 κυδώνια κομμένα στα 4
15 δαμάσκηνα αποξηραμένα
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη
½ κ.γ. κανέλα και γαρίφαλο
λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
αλάτι
πιπέρι
για τη μαρινάδα
1 πορτοκάλι (ο χυμός του)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
3 κ.σ. μουστάρδα
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
1 φλιτζ. κρασί λευκό
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ