2016-11-20 09:18:26
Φωτογραφία για Η συνταγή της Ημέρας: Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα
Υλικά συνταγής για το μπούτι

2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)

6 κυδώνια κομμένα στα 4

15 δαμάσκηνα αποξηραμένα

1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη

2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη

½ κ.γ. κανέλα και γαρίφαλο

λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

αλάτι

πιπέρι

για τη μαρινάδα

1 πορτοκάλι (ο χυμός του)

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

3 κ.σ. μουστάρδα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 φλιτζ. κρασί λευκό

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ NEWSNOWGR.COM
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ