2017-02-27 15:46:15
Υλικά για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια λάδι
1 φλιτζάνι λεμόνι
2 κρεμμύδια
200 γραμμάρια ταραμάς κόκκινος
600 γραμμάρια πατάτες
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 25 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνετε στο μούλτι τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τον ταραμά, το κρεμμύδι και χτυπάτε για 2 λεπτά μέχρι να πολτοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
Προσθέτετε εναλλακτικά λίγο-λίγο λάδι και λεμόνι. Γαρνίρετε με ελιές και με καρδιά μαρουλιού ή με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Tromaktiko
1 φλιτζάνι λεμόνι
2 κρεμμύδια
200 γραμμάρια ταραμάς κόκκινος
600 γραμμάρια πατάτες
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 25 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνετε στο μούλτι τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τον ταραμά, το κρεμμύδι και χτυπάτε για 2 λεπτά μέχρι να πολτοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
Προσθέτετε εναλλακτικά λίγο-λίγο λάδι και λεμόνι. Γαρνίρετε με ελιές και με καρδιά μαρουλιού ή με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Tromaktiko
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Γιατί οι άντρες έχουν περισσότερο χνούδι στους αφαλούς από τις γυναίκες
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Τουλάχιστον 17 νεκροί από ανατροπή φορτηγού στην Ινδία
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
