2018-10-04 17:45:17
Eδώ και 2 εβδομάδες, ο διαγωνισμός ζαχαροπλαστικής του ALPHA είναι στις οθόνες μας.
Οι τρεις κριτές του, Άκης Πετρετζίκης, Νικόλας Στράγγας, Δημήτρης Χρονόπουλος, μιλούν στον Τηλεθεατή για τους παίκτες και τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν για να πετύχουν Τι κεντρίζει το ενδιαφέρον σας σε ένα διαγωνιζόμενο;
Άκης Πετρετζίκης:
«Η φαντασία! Πίστεψέ με, αυτό είναι το βασικό συστατικό που πρέπει να έχει ένας ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης για να πετύχει στο Bake Off! Ξέρεις κάτι, όμως; Δεν είναι το μόνο... Πρέπει επίσης να έχει υπομονή, πολλή υπομονή! Να δίνει σημασία στις λεπτομέρειες, να σκέφτεται γρήγορα, και να... κινείται ακόμη γρηγορότερα! Αν τελειώσαμε εδώ; Όχι! Πρέπει να γνωρίζει καλά τις πρώτες ύλες του και να ακολουθεί πιστά ποσότητες και χρόνους».
Νικόλας Στράγγας:
«Ο τέλειος διαγωνιζόμενος πρέπει να με παρασύρει σε μια όμορφη και γλυκιά ιστορία γεύσεων, συναισθημάτων και εικόνων. Με βασικές αρετές την υπομονή, τη θέληση και το πάθος, κάθε επίδοξος ζαχαροπλάστης μπορεί να υπηρετήσει την απαιτητική τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Από εκεί και πέρα, χρειάζεται δημιουργικότητα και αγάπη για την πρώτη ύλη, ώστε να... δέσει το γλυκό».
Δημήτρης Χρονόπουλος:
«Για να είσαι καλός στη ζαχαροπλαστική χρειάζεται υπομονή και επιμονή, οπότε περιμένω αυτά ειδικά τα χαρακτηριστικά να τα διαθέτουν οι συμμετέχοντες. Ωστόσο, για να πετύχουν τον στόχο τους, οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει: Να λειτουργήσουν απέναντι στο διαγωνισμό με πάθος, δημιουργικότητα και συνέπεια. Να αποτυπώσουν στα γλυκά τους την καλύτερη εκδοχή του εαυτού τους. Να εργαστούν με μεθοδικότητα, πειθαρχία ,και με οδηγό την έμπνευση. Να λειτουργήσουν με άξονα την άμιλλα μεταξύ τους».
http://www.tvnea.com
Οι τρεις κριτές του, Άκης Πετρετζίκης, Νικόλας Στράγγας, Δημήτρης Χρονόπουλος, μιλούν στον Τηλεθεατή για τους παίκτες και τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν για να πετύχουν Τι κεντρίζει το ενδιαφέρον σας σε ένα διαγωνιζόμενο;
Άκης Πετρετζίκης:
«Η φαντασία! Πίστεψέ με, αυτό είναι το βασικό συστατικό που πρέπει να έχει ένας ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης για να πετύχει στο Bake Off! Ξέρεις κάτι, όμως; Δεν είναι το μόνο... Πρέπει επίσης να έχει υπομονή, πολλή υπομονή! Να δίνει σημασία στις λεπτομέρειες, να σκέφτεται γρήγορα, και να... κινείται ακόμη γρηγορότερα! Αν τελειώσαμε εδώ; Όχι! Πρέπει να γνωρίζει καλά τις πρώτες ύλες του και να ακολουθεί πιστά ποσότητες και χρόνους».
Νικόλας Στράγγας:
«Ο τέλειος διαγωνιζόμενος πρέπει να με παρασύρει σε μια όμορφη και γλυκιά ιστορία γεύσεων, συναισθημάτων και εικόνων. Με βασικές αρετές την υπομονή, τη θέληση και το πάθος, κάθε επίδοξος ζαχαροπλάστης μπορεί να υπηρετήσει την απαιτητική τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Από εκεί και πέρα, χρειάζεται δημιουργικότητα και αγάπη για την πρώτη ύλη, ώστε να... δέσει το γλυκό».
Δημήτρης Χρονόπουλος:
«Για να είσαι καλός στη ζαχαροπλαστική χρειάζεται υπομονή και επιμονή, οπότε περιμένω αυτά ειδικά τα χαρακτηριστικά να τα διαθέτουν οι συμμετέχοντες. Ωστόσο, για να πετύχουν τον στόχο τους, οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει: Να λειτουργήσουν απέναντι στο διαγωνισμό με πάθος, δημιουργικότητα και συνέπεια. Να αποτυπώσουν στα γλυκά τους την καλύτερη εκδοχή του εαυτού τους. Να εργαστούν με μεθοδικότητα, πειθαρχία ,και με οδηγό την έμπνευση. Να λειτουργήσουν με άξονα την άμιλλα μεταξύ τους».
http://www.tvnea.com
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
