2021-12-02 23:11:16
Για να έχουμε πάντα δεντρολίβανο στο ντουλάπι της κουζίνας μας με τα βότανα και τα ελιξίρια, θα σας δείξω πως κάνουμε λάδι δεντρολίβανου.
Το λάδι του δεντρολίβανου είναι ένα λάδι έντονο, πολύ συμπυκνωμένο και ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ αιθέριο έλαιο
Ας το ετοιμάσουμε – οι ποσότητες είναι πρότυπες, μπορούμε, τηρουμένων των αναλογιών, να φτιάξουμε την ποσότητα που επιθυμούμε
Θα χρειαστώ:
1) ένα φλυτζάνι του τζαγιού φύλλα δεντρολίβανου
τα φύλλα του δεντρολίβανου είναι οι “βελόνες που φύονται γύρω στα κλωνάρια του -δείτε στη φωτό
2) δύο φλυτζάνια του τζαγιού ελαιόλαδο αρίστης ποιότητας
-. βγάζω τα φύλλα του δεντρολίβανου από τα κλωνάρια του και με προσοχή τα ψιλοκόβω με το ψαλίδι της κουζίνας μου και -. τα ρίχνω σε ένα γυάλινο βάζο,
-. προσθέτω το λάδι μου και
-. με ένα ξύλινο πιρούνι που έχω για αυτή τη χρήση, ανακατεύω το μείγμα μου ώστε τα φύλλα του δεντρολίβανου να εμποτιστούν πολύ καλά στο λάδι, botanologia
Το λάδι του δεντρολίβανου είναι ένα λάδι έντονο, πολύ συμπυκνωμένο και ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ αιθέριο έλαιο
Ας το ετοιμάσουμε – οι ποσότητες είναι πρότυπες, μπορούμε, τηρουμένων των αναλογιών, να φτιάξουμε την ποσότητα που επιθυμούμε
Θα χρειαστώ:
1) ένα φλυτζάνι του τζαγιού φύλλα δεντρολίβανου
τα φύλλα του δεντρολίβανου είναι οι “βελόνες που φύονται γύρω στα κλωνάρια του -δείτε στη φωτό
2) δύο φλυτζάνια του τζαγιού ελαιόλαδο αρίστης ποιότητας
-. βγάζω τα φύλλα του δεντρολίβανου από τα κλωνάρια του και με προσοχή τα ψιλοκόβω με το ψαλίδι της κουζίνας μου και -. τα ρίχνω σε ένα γυάλινο βάζο,
-. προσθέτω το λάδι μου και
-. με ένα ξύλινο πιρούνι που έχω για αυτή τη χρήση, ανακατεύω το μείγμα μου ώστε τα φύλλα του δεντρολίβανου να εμποτιστούν πολύ καλά στο λάδι, botanologia
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Νέα σενάρια φυγής του Μαρτίνς από τον Ολυμπιακό
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
