2012-03-17 16:10:04
Υλικά...1 κιλό χαλβάς, 100 γρ. φουντούκια, 100 γρ. καρύδια, 100 γρ. αμύγδαλα, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 80 γρ. σουσαμέλαιο, ¼ κουταλάκι γλυκού κανέλα, ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Εκτέλεση… Ψιλοκόβουμε το χαλβά και τον τοποθετούμε σε ένα μπολ με όλους τους ξηρούς καρπούς που προηγουμένως έχουμε κοπανίσει. Ρίχνουμε την κανέλα και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία της και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά και τοποθετούμε σε μια κυλινδρική φόρμα ή σε λαδόκολλα φτιάχνοντας ένα κορμό. Αφήνουμε να κρυώσει και το σκεπάζουμε εάν θέλουμε με σουσάμι.
ΠΗΓΗ GreekzNews
Εκτέλεση… Ψιλοκόβουμε το χαλβά και τον τοποθετούμε σε ένα μπολ με όλους τους ξηρούς καρπούς που προηγουμένως έχουμε κοπανίσει. Ρίχνουμε την κανέλα και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία της και προσθέτουμε το σουσαμέλαιο. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά και τοποθετούμε σε μια κυλινδρική φόρμα ή σε λαδόκολλα φτιάχνοντας ένα κορμό. Αφήνουμε να κρυώσει και το σκεπάζουμε εάν θέλουμε με σουσάμι.
ΠΗΓΗ GreekzNews
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
«Ευχαριστιόμουν που έκανα τον κόσμο να γελά»
ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Νέους αγώνες με την Λ. Κατσέλη και τον Χ. Καστανίδη...
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
