2013-08-11 12:42:07
Φωτογραφία για H συνταγή της ημέρας: Καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι και τυρί κρέμα
Μια δροσερή πρόταση για ελαφρύ γεύμα!

Υλικά

2 αγγούρια με τη φλούδα τους κομμένα σε καρέ

1 συσκευασία τυρί κρέμα

1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά

2 φλ. ζωμό κότας σε θερμοκρασία δωματίου

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 κ.σ. δυόσμο

1 κ.σ. άνηθο

Εκτέλεση

Κόβουμε στη μέση τ' αγγούρια με τη φλούδα και αν έχουν πολλούς σπόρους τους αφαιρούμε. Τα κόβουμε σε καρέ και τα βάζουμε στο blender. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλέθουμε καλά να πολτοποιηθούν. Μοιράζουμε σε παγωμένα μπολ. Σερβίρουμε με λίγο τυρί κρέμα και λίγο δυόσμο.

Mερίδες: 4

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Πηγή: argiro
xespao
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΟΛΑΪΤΑΝ : ΘΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ!
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
ΟΛΑΪΤΑΝ : ΘΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ!
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ NEWSNOWGR.COM
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ