2013-11-21 12:30:11
Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα μαγιονέζα Hellmann’s Light με γεύση δεντρολίβανου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (4 άτομα)
4 φιλέτα μοσχαρίσια
1 φλιτζ. μαγιονέζα Hellmann’s Light
1 κουταλάκι δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ξίδι
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Τρόπος παρασκευής:
1- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το δεντρολίβανο με το ξίδι και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
2- Κατόπιν προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
3- Σκεπάζουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
4- Στο μεταξύ πλένουμε τα φιλέτα, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τα ψήνουμε σε τηγάνι-γκριλ σε δυνατή φωτιά για περίπου 5-10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο καλοψημένα τα θέλουμε.
5- Σερβίρουμε τα φιλέτα περιχύνοντάς τα με το μείγμα μαγιονέζας.
πηγη
pestanea
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (4 άτομα)
4 φιλέτα μοσχαρίσια
1 φλιτζ. μαγιονέζα Hellmann’s Light
1 κουταλάκι δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ξίδι
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Τρόπος παρασκευής:
1- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το δεντρολίβανο με το ξίδι και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
2- Κατόπιν προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
3- Σκεπάζουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
4- Στο μεταξύ πλένουμε τα φιλέτα, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τα ψήνουμε σε τηγάνι-γκριλ σε δυνατή φωτιά για περίπου 5-10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο καλοψημένα τα θέλουμε.
5- Σερβίρουμε τα φιλέτα περιχύνοντάς τα με το μείγμα μαγιονέζας.
πηγη
pestanea
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ
Το καινούργιο κόλπο της ΔΕΗ να μας τα παίρνει - Kαταγγελία αναγνώστη
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
